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刀豆炒土豆_刀豆炒土豆热量
相信很多人一听说上海菜，首先想到的一个字就是甜。因为上海菜离不开糖，更离不开浓油赤酱。今天我也来做一道改良的上海本帮菜。 土豆刀豆...
芥菜的腌制方法_芥菜的腌制方法视频
食材：芥菜条5斤，苹果半个，大蒜1头，食盐250克，白醋100克，白糖100克，辣椒油100克，味精10克，白酒20克芥菜条腌制好吃方法:1、把芥菜先用小刀清理一下，把多余的须去掉，表面的小坑小洼也剜...
豌豆怎么吃_豌豆怎么吃最健康
谢邀，我是青椒。豌豆富含身体所需的各类营养素，是春季食材的营养原则之一。豌豆我一般做肉末豌豆，特别下饭。原材料:豌豆半斤，五花肉一些。1.我买的新鲜的豌豆夹，自己剥出来的，会更新鲜一些。豌豆洗净备用。...
葱姜炒蟹_葱姜炒蟹怎么做
材料肉蟹（青蟹）、香葱 、姜片、蒜、盐、鸡粉、耗油生粉、胡椒粉、麻油做法1.先将肉蟹洗净斩件。宰杀肉蟹时，一定别把捆绑它们的绳子弄断，否则它们便会张牙舞爪地令你难堪的。正确的方法是：用刀尖朝蟹的腮斩下...
狗肉煲_狗肉煲图片
步骤/方法1将狗肉切成4厘米见方的块，洗净，控干水分；菠菜、莴笋叶和青蒜分别择洗干净，切成段。以上各原料分别装入盘内，上桌，摆在火锅四周。2炒锅置火上，放入植物油50克烧热，投入狗肉煸炒至水干，装盘待...
广东白斩鸡的做法_广东白斩鸡的做法和配料
鸡 (一只)食用油 (1匙)生抽 (适量)姜 (适量)麻油 (适量)方法/步骤1/10 分步阅读把鸡肉洗干净，沥水备用，但一定不要切成小块！2/10用一个大锅，装上八分满水(注意，必须是大容量的锅。水...
曲奇的做法_曲奇的做法家庭做法
3D曲奇（也称为立体曲奇）是一种具有立体造型的曲奇饼干。制作3D曲奇需要一些技巧和耐心，以下是制作3D曲奇的基本步骤：材料：1. 无盐黄油 200克2. 糖粉 100克3. 鸡蛋 1个4. 低筋面粉...
家常扣肉_家常扣肉图片
食材：猪肉，梅干菜，葱，姜，料酒，生抽，蚝油，腐乳，十三香【具体制作步骤】：第一：猪肉凉水下锅，放姜片，料酒，大火烧开，撇去表面的浮沫，将猪肉煮至表皮可以用筷子扎透即可，第二：梅干菜放入清水中浸泡3-...
可乐鸡翅的制作方法及步骤_可乐鸡翅的制作方法及步骤奥尔良
准备材料：鸡翅7个、可乐 适量、生姜2片、八角 1个、葱1小段、料酒 2汤匙、盐适量、酱油半汤匙、 植物油2汤匙。腌制方法：鸡翅洗净，放入料酒抓匀，腌10分钟。1、备好食材，鸡翅冲洗干净，控净水。2、...
中华美食菜谱_中华美食菜谱书籍大全
1、中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。2、菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。3、...