准备材料：鸡翅7个、可乐 适量、生姜2片、八角 1个、葱1小段、料酒 2汤匙、盐适量、酱油半汤匙、 植物油2汤匙。
腌制方法：鸡翅洗净，放入料酒抓匀，腌10分钟。
1、备好食材，鸡翅冲洗干净，控净水。
2、两面各划三刀，便于入味。
3、加入1汤匙料酒抓匀，在常温下腌10分钟。
4、锅内加入植物油，放入鸡翅煎到两面金黄，中途放葱、姜、八角一起煸出香味，加入料酒去腥。
5、关火，加入可乐和清水，可乐和水的比例为2：1，量为鸡翅的2/3左右，腌制20分钟。
6、加入酱油半汤匙提色，大火烧开转中小火烧制。
7、加入盐，烧到鸡翅熟透、入味。
8、汤汁很少即可关火出锅装盘，这样可乐鸡翅就完成了。
五谷杂粮豆浆的配料包括：黄豆，以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等。做制作方法如下：第一步：先将制作豆浆的原料提前浸泡。第二步：将浸泡过的五谷原料用水冲洗干净。第三步：倒入豆浆机内同时...
材料：河虾，姜，大葱，生抽，料酒，香醋，白砂糖，水淀粉适量，食用油适量。制作过程：1、买回来的虾剪去虾头和虾尾，剪去虾须，然后剥掉虾壳，虾壳不要全部剥完，留虾尾的那一截壳，然后用到在虾的背部轻轻得开一...
1、准备好食材：主料黄瓜1根，辅料芝麻油适量、生抽5g、花生适量、蒜1瓣、白糖1g、老干妈辣椒酱少许、香醋5g、鸡精1g、盐1g 。2、黄瓜洗净放在案板上，用刀拍开，切小块。3、锅内加少许油加热后，把...
回锅肉正确做法（四川版）原料：带皮猪后腿肉、陴县豆瓣、白糖、花椒、姜、味精、菜油、蒜苗做法：将肉洗净，放入开水锅中煮至7分熟，捞起晾凉，切成厚度为一枚一圆硬币厚，大小均匀的片、蒜苗洗净，用斜刀切成菱形...
制作方法是首先将红豆裹上适量的玉米淀粉，小葱洗净切葱花。然后起锅烧油，油温七八成热下入红豆炸制，炸至酥脆后捞出红豆，控油备用。锅中留一点点底油，下入酸菜炒香，放入葱花炒香，最后倒入红豆，翻炒均匀，调入...
1.首先，我们把适量面粉倒在合适的容器里，准备一双筷子，少许开水。2.烙饼的关键点就是和面，我们把容器中的面分为两半，一半加入开水，用筷子搅拌和面，另一半用凉水和面，注意控制好水的量，用手揉面，把两边...