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四川泡椒凤爪的做法_四川泡椒凤爪的做法和配料
1.买回的凤爪在清水中浸泡半小时除去血水后冷水下锅煮六分钟，可以少放点料酒，三片姜片，都是为了去腥。2.捞出放入凉水中，换两次水。3.冲洗干净后用剪子剪成两半4.倒入老陈醋和凉开水，大约比例1:1，一...
手撕牛肉_手撕牛肉用牛的哪个部位的肉
主料：牛肉600克、草果1个、八角1个、香叶2片、丁香1克、桂皮1片、陈皮1片辅料：老抽5克、生抽10克、蚝油10克、料酒10克、盐2克1、牛肉洗净控干水，用刀面轻轻拍打牛肉数次，让牛肉肌理松弛。2、...
东北酸菜的腌制方法_东北酸菜的腌制方法和步骤
【东北腌酸菜】配料：大白菜2颗、盐20g、高度白酒5ml、淘米水1、首先我们把大白菜准备好，将其冲洗干净，如果觉得太大的话，就一切两半。切好之后的大白菜，不要直接拿来腌制，而是需要放在外面晾晒一下。2...
水果苤蓝_水果苤蓝和普通苤蓝的区别
1 整地育苗以河南省秋栽水果苤蓝为例，一般在7月底到8月上旬育苗，育苗地通常选择土质疏松、肥沃的园田，平畦起垄育苗，畦宽1.2 m，畦长10～15 m，施入45%硫酸钾复合肥0.25 kg，深耕细耙后...
汤圆怎么做好吃_米洒汤圆怎么做好吃
材料:汤圆，白糖做法:将汤圆倒入大碗中，加入清水，没过汤圆就可以了，时间不要太长，大概20秒就可以，起锅烧水，锅中水烧至微冒小泡，改为小火，加入半勺白糖，把白糖搅化，舀出适量温水，放入碗中，倒入汤圆，...
营养早餐食谱大全及做法_营养早餐食谱大全家常
一周营养早餐搭配食谱推荐如下：1、豆奶+火腿面包=增长精力豆奶：250毫升火腿面包：1个营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物27克，还特别含有植物雌激素。综合...
藕饼的做法_香煎藕饼的做法
1/16 肉糜、莲藕、葱姜2/16 葱切段、姜切片3/16 泡葱姜水4/16 藕去皮5/16 擦成藕茸6/16 挤干水分7/16 加料酒、盐搅拌上劲8/16 分三次加入葱姜水，每次搅拌上劲9/16 加...
牛腩炖土豆_牛腩炖土豆番茄的做法大全窍门窍门
食材清单牛肉270克、胡萝卜120克、白萝卜160克、葱1根、姜1小块、八角2个、料酒8毫升，食盐2克清炖牛肉汤的家常做法1、准备好的牛肉清洗干净之后，可以先用清水浸泡2小时，把牛肉中的血水泡出来，这...
东北家常菜_东北家常菜谱炒菜大全
1、烩酸辣干丝烩酸辣干丝是东北的传统名菜，具有地方特点和风味。它的主要食材是白豆腐干、水发木耳和笋片，食材的处理特点是，把食材都切成丝，豆腐丝、木耳丝和细笋丝。这道菜以鲜汤做底，加入食材与调料，等鲜汤...
微波炉蒸鱼_微波炉蒸鱼要放水吗
准备原料：鱼、料酒、葱、姜、蒜、蚝油、八角、花椒、十三香、生抽、盐、豉油。方法步骤：第1步、鲜鱼一条，购买时根据个人的口味选择鱼的种类。第2步、将鱼洗净，去掉磷片和鱼翅，内脏等然后切段！并用料酒加盐淹...