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戚风蛋糕做法_戚风蛋糕的做法家庭做法
工具:6寸模具，打蛋器，大玻璃碗2个原料：低粉（蛋糕粉）、棉糖（糖粉）、鸡蛋5个、牛奶、大豆油。第1步、蛋黄和蛋白分离，分别放入无油无水的玻璃碗里第2步、蛋黄里先放30克糖和大豆油少量搅拌均匀，再加入...
肉沫茄子_肉沫茄子煲怎样做
1、首先将茄子洗净剥皮，不宜在水中浸泡。2、将肉剁成沫放置碗内待用。3、而后将茄子滚刀切至均匀块，不宜过大不宜过小，以煨熟后一口可吃一块为准。4、再将油烧至热，如要掌握温度以入一块茄子可炸起均匀气泡为...
怎样炖牛肉_怎样炖牛肉好吃牛肉的家常做法
食材：牛肉一人份、料酒适量、葱两根、姜适量、香叶适量、桂皮适量、八角两颗、干辣椒两颗、红茶适量、干山楂适量、食用油适量、盐适量、黄豆酱适量、酱油适量、蚝油适量1、将牛肉切成大小合适的块状，可以在牛肉中...
四川泡椒凤爪的做法_四川泡椒凤爪的做法和配料
1.买回的凤爪在清水中浸泡半小时除去血水后冷水下锅煮六分钟，可以少放点料酒，三片姜片，都是为了去腥。2.捞出放入凉水中，换两次水。3.冲洗干净后用剪子剪成两半4.倒入老陈醋和凉开水，大约比例1:1，一...
手撕牛肉_手撕牛肉用牛的哪个部位的肉
主料：牛肉600克、草果1个、八角1个、香叶2片、丁香1克、桂皮1片、陈皮1片辅料：老抽5克、生抽10克、蚝油10克、料酒10克、盐2克1、牛肉洗净控干水，用刀面轻轻拍打牛肉数次，让牛肉肌理松弛。2、...
东北酸菜的腌制方法_东北酸菜的腌制方法和步骤
【东北腌酸菜】配料：大白菜2颗、盐20g、高度白酒5ml、淘米水1、首先我们把大白菜准备好，将其冲洗干净，如果觉得太大的话，就一切两半。切好之后的大白菜，不要直接拿来腌制，而是需要放在外面晾晒一下。2...
水果苤蓝_水果苤蓝和普通苤蓝的区别
1 整地育苗以河南省秋栽水果苤蓝为例，一般在7月底到8月上旬育苗，育苗地通常选择土质疏松、肥沃的园田，平畦起垄育苗，畦宽1.2 m，畦长10～15 m，施入45%硫酸钾复合肥0.25 kg，深耕细耙后...
汤圆怎么做好吃_米洒汤圆怎么做好吃
材料:汤圆，白糖做法:将汤圆倒入大碗中，加入清水，没过汤圆就可以了，时间不要太长，大概20秒就可以，起锅烧水，锅中水烧至微冒小泡，改为小火，加入半勺白糖，把白糖搅化，舀出适量温水，放入碗中，倒入汤圆，...
营养早餐食谱大全及做法_营养早餐食谱大全家常
一周营养早餐搭配食谱推荐如下：1、豆奶+火腿面包=增长精力豆奶：250毫升火腿面包：1个营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物27克，还特别含有植物雌激素。综合...
藕饼的做法_香煎藕饼的做法
1/16 肉糜、莲藕、葱姜2/16 葱切段、姜切片3/16 泡葱姜水4/16 藕去皮5/16 擦成藕茸6/16 挤干水分7/16 加料酒、盐搅拌上劲8/16 分三次加入葱姜水，每次搅拌上劲9/16 加...