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红烧臭桂鱼_红烧臭桂鱼图片高清
臭鳜鱼 3条， 、 王致和臭豆腐 2块 、 干辣椒 3-4根 、 泡辣椒 3根 、 剁辣椒 2大勺 、 小米辣 4根 、 美人蕉 3根 、 葱 适量 、 姜 适量 、 蒜 适量 、 料酒 2大勺 、...
香酥鸡排
1. 选择鸡脯肉时；挑选个头大一些的肉厚实。将鸡脯肉冲洗干净备用。 2. 用刀把鸡脯肉拦腰切成三分备用。3. 用刀背给鸡脯肉“松背”，将刀背敲打鸡脯肉至体积约为原鸡脯肉的1.5-2倍。 4. 将敲打好...
烧茄子的做法 最正宗的做法_烧茄子的做法步骤
茄子去皮洗净，切成滚刀块（茄子也可以不去皮，最好不要去皮，茄子的营养全在皮上）步骤2?锅中放入适量的色拉油。开大火，把油烧热（判断油烧热：把筷子放进油里，看到冒泡就说明油已经烧热了）步骤3?把茄子放进...
炒米饭的做法_香肠炒米饭的做法
用料：米饭2碗，鸡蛋2个，紫菜1/4张，丸子腊肠或者火腿肠适量，胡萝卜适量，葱适量做法步骤步骤 1少许油，小火煎脆紫菜。步骤 2放凉用个保鲜袋装起来揉碎，尽量碎一点步骤 3备材料，切好。丸子类的随意，...
烤肉串做法_烤肉串做法简单
木炭烤肉串是一道美味的烧烤食品，下面是简单的制作步骤：材料：- 肉（可以选择牛肉、猪肉、鸡肉等，切成均匀大小的丁或片）- 调味料（例如生姜、大蒜、盐、胡椒粉、孜然粉等）- 蔬菜（例如洋葱、彩椒等，可根...
生炒糯米饭_生炒糯米饭米要冷水泡多长时间
1、糯米浸泡至发透，最好是提前一晚就泡上，腊肠切片，冬菇泡发切片，黑豆泡发，红萝卜切粗条，红枣，蜜枣去核，葱切段，栗子去皮洗净。2、锅内不放油，开始炒糯米。...
干烧鲳鱼_干烧鲳鱼图片
干烧鲳鱼地道做法，看准1点，炒出的糖色火候恰到十分。这道著名鲁菜干烧鲳鱼，只所以如此经典，必有其烧制诀窍：1、炒糖色。这道菜不用老抽酱油调色，正宗的做法用到了传统的“炒糖色”，这绝对是一个技术活。可能...
家常菜做法大全有图_家常菜做法及配图
备用食材：青菜400克，鸡蛋3个，玉米面150克，虾皮10克，蚝油1勺，白糖半勺，香油少许；?制作过程：第一步，青菜一小把，将其择洗干净，在锅中添上水，待将水烧开后，加上几滴油，放入青菜焯下水，差不多...
黄油曲奇_黄油曲奇做法和配方
高温1、黄油软化一定要到位，软化的的程度，直接关系到最后的面糊的软硬，挤曲奇的手感，如果软化不到位，挤曲奇的时候很费力。2、如果没有抹茶粉和可可粉，可以不加，全部做成原味的曲奇。3、烘烤的时间和温度，...