石锅鱼的做法_饭店石锅鱼的做法
1、主料:鲫鱼适量。2、辅料:蒜适量、姜片、适量、香菜适量、配豆瓣酱适量、料酒适量。3、做法步骤：（1）将鲫鱼洗净，去腮去内脏切花刀，用料酒、盐涂抹均匀，鱼腹放入姜末与葱末腌10分钟就OK!（2）少许...
杨梅酒_杨梅酒上火吗
原料：杨梅、56度二锅头、冰糖、盐。做法步骤：第1步、杨梅买来，放在盆里清水泡，泡的时候加些盐。加盐的目的，是万一有小虫子，可以析出来。然后用清水洗，确保没有咸味。放在架子上阴干，我这放在通风的厨房，...
鱼的做法大全家常菜_藿香鲫鱼的做法大全家常菜
主料：大黄鱼300克，调料：植物油20克，姜8克，大葱10克，白皮大蒜10克，盐10克，味精5克，白砂糖10克，花椒2克，甜面酱8克，香油5克，料酒10克，豆瓣酱10克，酱油10克，香菜5克做法将黄花...
花甲汤怎么做才鲜_花甲汤怎么做才能
干花蛤汤做法如下原料：花蛤、苦瓜、泡姜、大葱、豆腐、料酒、白胡椒粉、盐、鸡精。做法步骤：第1步、花蛤吐沙。第2步、所有的配料切好。第3步、苦瓜去中间的瓤切块。第4步、热锅起油放花蛤和大葱姜片翻炒。第5...
米饼怎么做_现磨玉米饼怎么做
纯米饼的做法面粉加水揉成一个面团，盖上保鲜膜，让其常温发酵24小时。就变成了老面。想吃米饼就提前一天准备了取300g米粉用开水拌匀，状态就像烂米饭厚粥一样，一定要拌匀，待其冷却。把剩余700g米粉和发...
大虾的家常做法_蒜蓉大虾的家常做法
3种家常大虾的做法，鲜香味美，做法简单易学。一、油焖大虾食材：1斤鲜虾、葱花、蒜末、姜末做法：1、虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段2、调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白...
金枪鱼的做法_黄瓜拌金枪鱼的做法
材料芝麻1茶匙，柠檬1／2个，罗勒、细香葱、香菜（芫荽）、荷兰芹各数枝，无盐黄油125克，山葵（辣根）酱1汤匙，酱油1汤匙，塔巴斯科辣酱3滴，金枪鱼肉4块，每块约175克，橄榄油或葵花籽油1汤匙做法1...
肉粽子的肉怎么腌制_肉粽子的肉怎么腌制多久
肉粽子的肉腌制方法是先将五花肉洗净切片，控干水份加生姜片，料酒，生抽，糖，盐，味精搅拌均匀，腌3一4小时让调味料入味，去掉姜片就可以包肉粽子。具体做法如下：用料：圆糯米4斤、五花肉800克、咸蛋黄20...
粥的各种做法_粥的各种做法大全
第一款：小米粥准备食材：小米100克，红糖1汤匙。具体做法：1、 小米淘洗干净，放入锅中，加入清水，上锅煮开，煮开后转小火煮至粘稠。2、 关火后，锅中加入红糖搅匀，盛出食用即可，黏糯香甜，非常适口。小...
怎样做豆腐脑_怎样做豆腐脑的制作方法
豆 腐 脑（传统小吃，西安口味）(喜欢美食的朋友可以关注我。有厨师一步步详细操作的视频和图文讲解。以及配方比例的说明。每天都更新。谢谢您的支持。)豆腐脑，是一道著名的汉族传统小吃，细嫩柔软，口感润滑，...