面包粉_面包粉品牌
1 可以放过夜。2 发酵过的面粉中含有活性酵母和细菌，它们需要时间继续发酵，使得面团更加松软有弹性，并且会增加面粉的风味。因此，放过夜可以让面粉更好的发酵。3 不过，如果放置时间过长，也会导致面团过度...
佛跳墙的做法_四川佛跳墙的做法
正宗佛跳墙的做法1.葱、姜洗净切末；鱼翅、蹄筋、猪肚、猪脚加入葱、姜、料酒略腌后放入沸水中汆烫；2.干贝、红枣、莲子分别浸软，油菜入水氽烫，芋头切块后用油炸一下；3.将处理好的材料加葱、姜、酒、盐、糖...
羊肉汤的做法_羊肉汤的做法及配料
准备食材：羊肉、生姜、花椒、盐、白胡椒粉、枸杞、小葱。做法步骤：1、我们在炖羊肉汤时，很多朋友都喜欢直接下锅焯水，其实，新鲜的羊肉是不需要焯水的，我们只需要把羊肉切成大小合适的块，然后放入清水中抓洗，...
牛奶炖蛋_牛奶炖蛋的做法
原料：鸡蛋、牛奶。做法步骤：第1步、准备一个鸡蛋，100ml牛奶。第2步、鸡蛋打散，加入牛奶拌均第3步、牛奶蛋液过滤第4步、过滤好的牛奶蛋液，静放3分钟第5步、电饭锅锅中放入适量的水，放入蒸架，再把牛...
毛豆腐的做法_毛豆腐的做法全过程
主料：毛豆腐一盒辅料：腐乳汁两大勺、蒜蓉辣酱两大勺、耗油少许、白砂糖一勺做法：1、煎锅入底油，把毛豆腐轻轻排入，煎至两面金黄微焦。动作要轻，毛豆腐很容易散开，质地非常软；2、腐乳汁、蒜蓉辣酱、耗油拌匀...
蛋糕的做法大全_蛋糕的做法大全简单
你好～介绍一款非常简单，不用半个小时就能做好的爆浆蜂蜜凹蛋糕：材料：蛋黄 3个全蛋 2个白糖 15克蜂蜜 25克低筋面粉 35克吉士粉 10克（用于去除蛋腥味，可以换成几滴柠檬汁）...
粤菜家常菜谱大全_粤菜谱家常菜做法
1.潮州卤水鹅，主料：狮头鹅1只(约3500克)、京华火腿1000克、蒜泥、辣椒碎少许、蚝油1500克、盐800克、花雕酒800克、冰糖800克、白醋少许、八角100克、香叶80克、桂皮80克、丁香5...
胡萝卜排骨汤_胡萝卜排骨汤隔夜能喝吗
主料：精排380g，胡萝卜1根，玉米1根，山药半根，蘑菇5朵，姜片3片，料酒2大匙，花椒少许，盐1.5小匙，葱花少许辅料：鸡精1小匙做法：1.准备好需要的食材。2.排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净，玉米...
烤馕_烤馕是什么
馕是整个中亚地区（包括中亚五国，新疆以及阿富汗，巴基斯坦对面包的称呼）。和欧洲面包一样，馕也分好几十种，其中有的馕像意大利那种薄饼面包，也有跟欧洲内陆一样的那种很厚很扎实的面包一样的馕，都是烘焙类面食...
鱼的做法_鱼的做法酸菜鱼的做法
1、酸菜鱼原料：川酸菜，活鲤鱼或草鱼制作：将活鲤鱼(草鱼)洗净去骨，切片。用芡汁，盐裹好，过油。沥去余油；川酸菜切小块，略炒一下，根据个人口味稍加辣椒，填汤。待汤滚开后下入鱼片同煮，至汤成奶白色，浓香...