猪脚怎么做好吃_猪脚怎么做好吃又软烂
一、冰糖猪蹄用料：猪蹄、冰糖，八角，花椒，葱，姜，酱油，料酒，盐，香油.做法：1、先将猪蹄切成两半，放入开水中烫一下，变色后，取出。用水冲净浮末。2、葱切段，姜切片之后用刀拍松。3、锅中加入香油，烧热...
生鱼片的做法_生鱼片的做法家常
1、因为鱼肉片保鲜问题，所以先做其他准备工作。白萝卜，洋葱，黄瓜切丝。（还有胡萝卜，香菜，柠檬叶其他各种可以生吃的蔬菜，只要你喜欢都可以加。）分量是自己适用的量。2、姜，葱，蒜切碎，锅烧热放比较多的花...
清蒸螃蟹的做法步骤_清蒸螃蟹的简单做法
食材用料螃蟹几只，姜1块，料酒10毫升，酱油10毫升，醋10毫升，香油10毫升做法步骤：步骤 1梭子蟹几只，清洗干净。步骤 2多切一些姜片备用。步骤 3蒸锅里放水，水里加入几片姜，再倒一些料酒，约10...
花生酱的做法_青辣椒花生酱的做法
花生酱是一种常见的酱料，制作方法简单。以下是制作花生酱的详细步骤：准备300克花生，选用颗粒大而饱满的，用清水冲洗一遍，控干多余的水分，千万不要浸泡。把花生放进烤箱，上下火180度，烤大约10分钟，直...
香肠怎么做好吃_自己灌的香肠怎么做好吃
香肠如果腌制的好的话，不管怎么做都好吃？最简单的方法就是把香肠切成片，然后隔水蒸蒸好以后相传就可以直接吃了，他保持了香肠的原汁原味，很多时候，我们会把香肠和芹菜一起炒，这样具有芹菜的味道，又有香肠的味...
鱼香茄子煲_鱼香茄子煲做法
食材用料茄子1条，肉末适量，蒜1瓣，姜片1片，梅香咸鱼适量，豆瓣酱1勺，蚝油1勺，鸡精半勺，盐糖适量，洋葱、葱花适量，玉米淀粉适量做法步骤：步骤 1茄子切条，裹上玉米淀粉，宽油下锅炸至软身步骤 2锅里...
沸腾鱼的做法_沸腾鱼的做法大全
食材：鱼腩500克、支竹200克、香葱2根、姜几片、蒜6瓣、蚝油一汤勺、老抽半汤匙、生抽一汤勺、冰糖少许1、鱼腩洗净2、支竹泡水3、把鱼腩用厨房纸巾吸干水分4、鱼腩切成俩指宽的条状5、支竹斜刀切成条6...
台湾卤肉饭_台湾卤肉饭正宗做法
用料五花肉 500g红葱头 150g煮鸡蛋 2枚肉皮（可不用） 适量酱油膏 50ml冰糖 20g姜片 3片八角 2个桂皮 1片香叶 2片米酒 50ml盐 适量味精 适量做法步骤?1、锅中放水，将鸡蛋煮...
老母鸡炖汤_老母鸡炖汤要多久时间
老母鸡煲汤的做法：1、老母鸡切块2、鸡肉跟冷水同时下锅焯一下水，放养的老母鸡随便焯一下就好，水开以后十几秒钟就可以了3、姜切片4、加入水，生姜，料酒，盐，党参，水刚好淹没母鸡即可！大火烧开以后，文火慢...
萝卜的做法_萝卜的做法大全简单又好吃
萝卜一个切薄片，用2匙盐腌制半小时用盐腌制过的萝卜会渗出水份，将这些水份倒走在萝卜里加1汤勺陈醋、半汤勺蒸鱼豉油、1汤勺冰糖、1汤勺凉白开拌匀，入冰箱冷藏浸泡5小时厚一点的腌制时候要久一点哦。【萝卜蒸...