凉面条的做法家常做法_夏季凉面的10种做法
食材二刀肉80g、凉面100g、大蒜3瓣、老姜10g、白糖3g、红油20g、酱油15g、陈醋6g、花椒粒1g、葱3根、料酒10g、盐适量。?做法步骤1. 提前将原材料准备好叨叨叨：肉选择新鲜的二刀肉，...
淡菜汤_淡菜尽量少吃的原因
1. 淡菜汤的制作方法很简单。2. 首先，准备好新鲜的淡菜和适量的清水。将淡菜浸泡在清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的沙粒和杂质。3. 接下来，将清洗好的淡菜放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮...
擀面皮的做法_擀面皮的做法图解
擀面皮，又叫御凉皮、岐山面皮、面筋皮子，是用精白面做成的冷食小吃，制作工艺考究，调味颇佳，素以“白、薄、光、软、筋、香”而著称。既是上乘美食，又可佐餐下酒，具有开胃作用，是一种闻名遐迩的传统食品。 烹...
酸菜鱼做法_酸菜鱼做法教程视频完整版
一，食材：草鱼1条，酸菜1大把，黄豆芽1把，鸡蛋1个，干辣椒1把，大葱1根，姜1块，大蒜3瓣，香葱2颗，泡椒1小把，淀粉适量，白醋少许，盐适量，鸡精少许，白芝麻适量，花椒颗粒1小把，胡椒粉适量，食用油...
红烧鸡爪怎么做好吃_红烧鸡爪怎么做好吃视频
鸡爪过油炸，出锅后立即放在事先准备好的冷水里冰下，鸡爪成虎皮状，热锅凉油放入葱姜和鸡爪翻炒，放入一点开水，生抽盐，少许白糖，即可。 鸡爪先和调味料一起煮煮15分钟再用辣椒面、孜然、酱油等一起腌制才好...
炸肉丸子_炸肉丸子怎么不干硬
所需食材猪肉末 600克干香菇 10朵香葱 5根胡萝卜 半条姜蓉 适量料酒 80ml酱油 60ml白糖 半勺（40ml的勺）盐 5小勺生粉 半勺（40ml的勺）...
炖鸡汤_炖鸡汤要炖多长时间
.首先，人们应该选择熬鸡汤，人们喜欢挑老鸡，但事实上，童子鸡汤更合适。雏鸡的肉含有更多的蛋白质，几乎没有弹性的结缔组织，更容易被人体吸收。其次，用来炖鸡汤的鸡最好是母鸡，母鸡炖的汤更补虚，适合早生病的...
银耳红枣枸杞汤_银耳红枣枸杞汤的做法怎么煮
1.准备银耳100克、红枣15克、枸杞2克、清洗干净、放入水中泡发1小时2准备冰糖20克3准备枸杞2克4泡好的银耳、红枣、枸杞，放入砂锅、加入清水1L、放入冰糖5燃气灶大火烧开、盖上盖子、小火熬煮2小...
鸡爪煲汤_排骨鸡爪煲汤
备用食材：鸡脚10只，花生150克，食盐少许，栗子150克，清水1500毫升；制作过程：第一步，栗子我用的是直接去好皮的，花生准备一把，事先放水中泡一泡，差不多半个小时，泡好了容易煮；第二步，鸡脚准备...
青椒炒鱿鱼_青椒炒鱿鱼须
材料：大鱿鱼丝300克、洋葱一个、青椒一个、辣酱适量、少许酱油、白糖适量、葱适量、姜适量做法：1、大鱿鱼丝洗净，尽量去除表面的薄膜2、青椒切成细丝，洋葱切丝，葱姜切成丝3、洗净的大鱿鱼丝可以先用盐腌一...