1、汤圆应该放在开水中煮，平时煮汤圆的时候一定要把锅中先放水加热，烧开以后再把准备好的汤圆放到锅中，而且汤圆入锅以后，你一定要把火力调小一些，让锅中的水保持微微沸腾即可。

2、在煮汤圆的过程中，要用勺子的背部，把锅中的汤圆轻轻推开，防止它们粘在一起，更防止它们粘在锅的底部，只有这样才能让锅中的汤圆均匀受热，才能让煮好的汤圆特别好吃

烧一锅干净水，烧开后汤圆下锅，盖锅盖煮沸腾，掀开盖煮，火小一点，煮五分钟，汤圆煮胖了就能出锅了，汤圆皮薄好煮爱熟。

想要煮出好吃的汤圆就可以先烧一锅清水，等锅中水沸腾之后把汤圆倒入锅中，并在锅中清水再次沸腾之后将火转成小火慢慢熬煮，接着将鸡蛋磕入碗中打散并在汤圆熟了之后倒入锅中煮熟即可

汤圆煮法：

1、将汤圆倒入大碗中，然后加入清水，没过汤圆就可以了，时间不要太长，大概20秒就可以了。

2、起锅烧水，锅中水烧至微冒小泡，改为小火，加入半勺白糖，把白糖搅化。

3、舀出适量的温水，放入碗中，倒入汤圆，我们煮汤圆不能开水下锅，温水下锅才是正确的做法，汤圆下锅后不能用大火煮，否则容易破裂。

4、倒入刚才舀出的温水，这一步叫做点水，点水一定要用温水，不能用凉水，煮至汤圆全部浮起就可以了。

汤圆不用解冻，开水下锅轻轻晃动锅底，用勺子沿着锅边，顺时针推动借助水的惯力让汤圆浮动以免粘锅，等水开后加一点凉水继续煮，等汤圆全部鼓起来浮上水面就熟了