1、准备好需要的材料，喜欢辣味的可以加一些干辣椒。
2、放入80℃（锅底有小气泡冒出）将甲鱼浸泡，记得不要让水开。之后将甲鱼盛出，将甲鱼身上的皮去除干净。将甲鱼背部打开，黄油和气管一定要去除干净，然后切块。
3、放入五花肉煸油，接着放入生姜、大蒜、小米椒、花椒、八角、香叶、葱白段。小火煸出香叶。
4、放入切好的甲鱼进行翻炒，翻炒一定要将一块甲鱼炒直变色。放入生抽和老抽翻炒上色。倒入啤酒，放入鹌鹑蛋。
5、扣上甲鱼壳，然后倒入水刚好没过甲鱼即可。盖上锅盖先大火，水沸腾后转小火。放入鲜辣椒大火收汁。一道美味的红烧甲鱼就完成了。
食材：雪梨2个、银耳少许、果皮少许、冰糖少许。2、首先将雪梨清洗干净，切成8小块，顺手把梨心切除，然后把梨皮削掉，再简单切成小块就行了。3、银耳要提前3个小时用清水泡发，清洗干净后再把黄色的根部切除丟...
aca面包机做面包配方:1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)2、盐:1/3小勺3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺4、鸡蛋:1个 (根据土鸡蛋和洋鸡蛋大...
【原料】：丝瓜、粉丝【调料】：盐、味精、鸡精、蚝油、生抽、蒜米【制作方法】：1、将粉丝用温水泡透，然后用手撕一下。丝瓜洗净去皮，斜着切成菱形块或者直接改成段就可以。2、蒜米我们准备多一点，剁成蒜蓉，然...
用料:土豆（马铃薯、洋山芋） 1只、干辣椒 5个、蒜 4瓣、花椒 几十粒、盐 半勺、白醋 1勺、生抽 1勺、糖 半勺、鸡精 半勺（可不放）、色拉油 适量酸辣土豆丝的做法步骤步骤 1...
1、准备好食材：主料黄瓜1根，辅料芝麻油适量、生抽5g、花生适量、蒜1瓣、白糖1g、老干妈辣椒酱少许、香醋5g、鸡精1g、盐1g 。2、黄瓜洗净放在案板上，用刀拍开，切小块。3、锅内加少许油加热后，把...
夏季是吃凉拌菜的最好时节，比起冬季炖煮的食物，凉拌菜制作起来十分的方便，掌握了万能的酱汁，快手凉拌菜也可以做出最好的味道。推荐以下几种懒人拌料！麻酱汁芝麻酱用香油加水调稀，加入盐、味精、香油、和蒜泥调...