1.鸡爪剪去指甲，2.放入姜片八角桂皮料酒煮5-8分钟。3.放到冰水里面（方便去骨，肉质也会很Q弹。）4.准备小米辣蒜姜末柠檬片（柠檬记得去籽不然会有苦味，我看了很多视频都有提到。）5.放生抽醋盐和辣...
食材土豆 3个 、 尖椒 1个 、 小葱 1根 、 蒜 5瓣 、 醋 2勺 、 花椒油 半勺 、 酱油或盐 少许烹饪步骤步骤1/8土豆去皮洗净，切成或者擦成细丝步骤2/8我们把土豆丝放入水中，一次次洗...
1、排骨洗净沥干水份，生姜切片。2、锅水油烧到七成热，下姜片爆香，倒入排骨。3、煎至两面金黄，把煸出的油盛出来一些，放些冰糖炒下糖色。4、炒出糖色后加酱油快速翻炒，加料酒炒香。5、加入醋与冰糖，适量开...
主料：牛腱子肉1500克。香料：桂皮2克、良姜2克、小茴香2克、八角2克、砂仁1克、香籽1克、甘草1克、草果0.5克、白芷0.5克、花椒0.5克、香叶0.5克、0.5克、陈皮0.5克、干山楂片0.5克...
主料面粉：200g细玉米面：100g辅料白糖：40g泡打粉：3g酵母：5g温水：140ml步骤1.将面粉、玉米面、白糖、泡打粉混合拌匀2.将酵母用温水混合后倒入面粉中，加入温水和成面糊3.和好的面糊倒...
咸豆浆是一道传统的中国早餐食品，口感清爽，味道鲜美，是很多人喜欢的选择。以下是一种简单的咸豆浆做法：材料：- 黄豆 100克- 水 800毫升- 姜末 适量- 盐 适量- 青葱末 适量- 香油 适量步...