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鸡蛋面疙瘩的做法窍门(鸡蛋拌面疙瘩)

fudaolou2个月前 (02-18)生活知识12

1.

准备一个干净的碗,里面放入面粉150克,鸡蛋50克。

2.

接着再用筷子搅拌成面絮状。

3.

锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。

4.

接着放入葱花15克,用小火煸炒两分钟。

5.

然后再放入清水1000毫升,食用盐15克,生抽15毫升,蚝油15毫升,白胡椒粉五克。

6.

接着再把拌好的疙瘩150克放入其中,再放入鸡蛋50克,用筷子搅散,煮三分钟即可。

7.

三分钟以后直接盛出,再放入香油15毫升,辣椒粉15克,混合搅拌均匀即可开吃,成品图。

用料 紫菜 一把 面 适量 浓汤宝 一个 盐 少少许 紫菜疙瘩汤的做法 将一个鸡蛋打匀 兑入半壳鸡蛋的水 放少少许盐搅匀以后慢慢倒入面粉里 搅拌 在锅里倒入水把紫菜泡开 然后倒入面疙瘩 和一个浓汤宝 即可

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