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鲁菜代表菜_传统鲁菜代表菜
鲁菜是中国四大菜系之一，历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一，代表菜有：油焖大虾、九转大肠、葱烧海参、油爆双脆、一品豆腐等！鲁菜是八大菜系之首，也是历史最悠久的一种菜系，在明清时期，大...
烧白_烧白起
烧白，是四川、重庆地区的一道特色菜，是具有浓郁乡土特色的四川民间菜，是川蜀民间不可不品的美味。烧白由于做法复杂费工时，故在以前过年过节家里老人会做，一般都是在炒菜馆吃或者外买。网上有人说和扣肉一样，这...
海蛎煎蛋的做法_海蛎煎蛋的做法视频
主料鸡蛋2个，牡蛎150克辅料红椒1个 ，香菜1小把 ，青蒜5根 ，食盐适量 ，料酒适量 ，胡椒粉适量 ，十三香适量， 玉米油适量做法步骤：步骤1海蛎洗净备用步骤2香菜和青蒜苗备用步骤3红椒一个备用步...
醪糟汤圆_醪糟汤圆三国杀
步骤1备好食材，汤圆也可以自己动手做，做汤圆的糯米粉要用开水烫，迅速拌匀，趁热揉成面团，这样出来的面皮才会光滑，如果用凉水和面，面会打不上劲儿，最后面皮容易散。我直接去超市买现成的芝麻馅汤圆和醪糟，家...
甲鱼的做法大全_荷叶甲鱼的做法大全
1、准备好需要的材料，喜欢辣味的可以加一些干辣椒。2、放入80℃（锅底有小气泡冒出）将甲鱼浸泡，记得不要让水开。之后将甲鱼盛出，将甲鱼身上的皮去除干净。将甲鱼背部打开，黄油和气管一定要去除干净，然后切...
元宵节菜谱_元宵节菜谱菜名
加个炸芝麻元宵，煮个汤圆汤四川元宵节菜谱:1、清蒸鲈鱼，2、凉拌猪头肉，3、凉拌鸡，4、三鲜汤，5、蘸水虾，6、清炒素菜，7、腊味香肠，8、卤鸭还有很多，这些是今年我们元宵节的菜谱 元霄节，...
电压力锅如何做蛋糕_电压力锅做蛋糕不蓬松的原因
电压力锅做蛋糕能蓬松的方法如下：1、把碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。把鸡蛋清和蛋白分离。在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了，这个可以提味，再加满满一勺子白糖。2、快速的搅拌蛋...
鸡胸脯_鸡胸脯肉
鸡胸肉是在胸部里侧的肉。鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强...
糖醋里脊的做法 最正宗的做法
食材:里脊肉一块，鸡蛋一个，淀粉50克，面粉10克，食用油少许，番茄酱少许，白糖少许，精盐少许。操作步骤:1.我们首先将里脊肉里面的白色筋膜去除，然后再将里脊肉先切成厚片，再切成一厘米左右的宽条放入碗...