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淡菜粥_淡菜粥最忌三种配菜
一、把虾仁切粒，与淡菜放在一起，加盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1/2汤匙、玉米淀粉1/2茶匙，搅拌均匀；铁棍淮山去皮切丁。二、放在锅里中火滑炒至七至八成熟；三、锅不用洗，再加小半锅水，烧开，加...
青蒜炒肉_青蒜炒猪肉
蒜苗炒肉是一道美味的家常菜，具有蒜香浓郁，肉质鲜嫩的特点。下面是蒜苗炒肉的家常做法：1. 猪肉洗净，切成薄片或丝，加入1汤匙生抽，1茶匙老抽，1汤匙料酒，适量的盐和糖，抓匀腌制10分钟。2. 蒜苗洗净...
油闷大虾怎么做_请问油焖大虾怎么做
油焖大虾，是一道鲁菜。主要食材为清明前渤海湾的大对虾，使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜，使用的是淡水的鳌虾...
红烧黄花鱼_红烧黄花鱼图片
用料黄鱼1条， 姜 5-6片 ，生抽 2勺，蒜 7-8颗，冰糖 1颗，盐 适量，葱 1根，香菜 2颗，可以不放醋 1勺，耗油 1勺红烧黄花鱼的做法黄花鱼清理干净，拿一部分姜蒜葱切断放进鱼肚子里，腌制5...
面食小吃做法大全_简单易学又美味的面食小吃做法
三个字的面食小吃有哪些？这实在是太多了，中国可是美食国家啊，先从面条类的来说，有陕西的油泼面，酸汤面，哨子面，蘸水面。甘肃的浆水面。四川的，杂酱面，豌豆面。北京的，炸酱面。山西的，刀削面。武汉的，热干...
浙菜_浙菜是哪里的
浙菜，是中国八大菜系之一，以其清鲜、淡雅、注重刀工和火候而著称。主要分为杭州菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜等四大流派。原料以海鲜、河鲜、蔬菜为主，烹调技法多样，擅长蒸、炒、炖、烤等。代表菜肴有西湖醋鱼、东...
避风塘炒蟹_避风塘炒蟹家常做法
1. 准备材料。首先，你需要准备一些新鲜的螃蟹，最好是肉质饱满、外壳鲜亮的海蟹。然后，还需要准备好一些生姜和蒜末，这些调料能够增加菜肴的味道。2. 处理螃蟹。将螃蟹清洗干净后，用刀从中间切开，取出内脏...
朝鲜辣白菜的制作方法_朝鲜辣白菜制作方法视频2015
朝鲜辣白菜是韩国传统的泡菜之一，是韩国餐桌上不可或缺的一道菜。以下是正宗的朝鲜辣白菜的做法和配料：材料：大白菜 1个大葱 2根萝卜 1根姜 适量蒜 适量红辣椒粉 适量鱼露 适量糯米粉 适量...
红乳_红乳菇图片
可以做红乳牛肉，取牛里脊肉，用刀背捶打后切成小块，加淀粉料酒生姜水生抽白糖等腌入味，起锅热锅凉油快炒牛肉丁，快熟时加红乳豆腐，再撒点葱花，特别好吃红乳葡萄适宜种植范围：河北省满城县、涞水县、献县、辛集...
黄桃罐头怎么做_黄桃罐头怎么做比较脆
主料黄桃5个辅料冰糖适量黄桃罐头的做法步骤1.黄桃准备好。2.用刮刀轻轻刮去外皮。3.去核切成块。4.放入干净的小盆里，加入适量冰糖，冰糖的量可根据自己的喜好添加，不用加水，因为桃子在蒸制过程中自身会...