面食小吃做法大全_简单易学又美味的面食小吃做法
三个字的面食小吃有哪些?
这实在是太多了,中国可是美食国家啊,先从面条类的来说,有陕西的油泼面,酸汤面,哨子面,蘸水面。
甘肃的浆水面。
四川的,杂酱面,豌豆面。
北京的,炸酱面。
山西的,刀削面。
武汉的,热干面,浙江的,阳春面等等,品种太多,我就不一一写了
臊子面,油泼面,牛肉面,打卤面,炮仗面,河沿面,
艾窝窝,炸酱面,手抓饼,热干面,油酥饼,担担面,biangbiang面,烫面饼,小笼包,蟹黄包,灌汤包,寿桃包,红豆饼,阳春面,刀削面,水馒头,锅盖面
材料
南瓜,面粉,菠菜,酵母
做法
1、和面南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥、酵母和成面团,无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
2、菠菜面:波菜洗干净,加少量的水,榨成汁。面粉倒入盆中,加入菠菜汁,酵母和成面团,和好的面团放到温暖处发酵到2倍大。
3、取1块波菜面团,二块南瓜面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀。
4、把其中的一块南瓜面团擀面片不要太薄,另一块揉成圆饼形,再把波菜面团搓成长条。
5、把揉圆的面团放在面片上,连接处围上一圈面条。
6、取一小块波菜面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状,压在面条的连接处。
7、把做好的草帽放入锅中大火蒸20分钟就好了。
这个是我在呼市新东方学的时候记得笔记