牛排的制作方法牛排的家常做法
用料牛排 2块，大蒜4－5颗，百里香两撮，牛油2片，盐少许，黑胡椒少许好吃到哭的煎牛排的做法用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下 （注意：牛排要提前放置20分钟，让肉里面达室温温度）2.准备大蒜和百里香，百里...
茶叶蛋的制作方法_茶叶蛋的制作方法 家常茶叶蛋怎么做
一、用料 主料 鸡蛋12个 调料 食盐适量，葱1小段，八角3个，花椒适量，桂皮1小段，料酒100ml，生抽50g，老抽100g，茶叶适量。 二、茶叶蛋的做法 1.超市采购。鸡蛋尽量挑个头小...
木耳冬菇瘦肉汤_木耳冬菇瘦肉汤怎么做
木耳提前用温水泡发洗净去根撕小片西红柿划十字刀，锅中放适量水，水开放西红柿炀一下去皮，香菇焯水备用。3· 肉切片用少许蛋清，盐抓一下备用。香菇，胡萝卜切片，西红柿去皮切片，小白菜切段，姜切丝，香菜切段...
梅菜扣肉的家常做法_川味梅菜扣肉的家常做法
用料带皮五花肉 400克梅干菜 50-80克葱 2段腐乳汁 2勺味极鲜酱油 1勺蚝油 1勺白酒 半勺白糖 半勺姜 3片小葱 1根油 适量老抽酱油 少量料酒 1勺淀粉 1小勺做法步骤梅菜扣肉的做法1、准...
珍珠奶茶的做法_芋圆珍珠奶茶的做法
步骤1红糖和水（比例可为1：5），混合搅拌后煮沸，趁烫倒入与水等量的木薯粉中。分次慢慢倒入，边倒边迅速搅拌，直到成团。步骤2揪成一个个小面团，搓成珍珠，每搓完一颗，滚一圈木薯粉，这样珍珠容易定型又不会...
酸辣土豆丝是什么地方的菜_酸辣土豆丝又名
因为湖南菜系注重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多。所以酸辣土豆丝应该是湖南菜！ 而四川菜素有“一菜一格，百菜百味”的佳话，以麻、辣、味浓、味多、味广、味厚著称。酸辣土豆丝清脆可口，应该不是...
五仁月饼馅的做法_五仁月饼馅的作法
制作五仁月饼的原料是：标准面粉、上等白糖、熟菜油、猪油、鸡蛋、玫瑰糖、糖浆、熟标准粉、核桃仁、松子仁、麻仁、洗芝麻、冬瓜蜜饯、白酒、大碱、桔皮糖。去掉了传统配方中的南杏仁、瓜子仁、橄榄仁、糖桔饼、熟糯...
家常酱牛肉_家常酱牛肉的做法和步骤
牛腱子 1kg大葱 半根姜 30克料酒 20克食用油 20克酱料生抽 150克豆瓣酱 60克冰糖 15克盐 20克香料八角 2个香叶 4片桂皮 1块草果 1个花椒 3克小茴香 3克良姜 1小段丁香（可...
生日蛋糕的做法大全_生日蛋糕的做法大全视频
你好～介绍一款非常简单，不用半个小时就能做好的爆浆蜂蜜凹蛋糕：材料：蛋黄 3个全蛋 2个白糖 15克蜂蜜 25克低筋面粉 35克吉士粉 10克（用于去除蛋腥味，可以换成几滴柠檬汁）...