酱油的做法_怎样自制酱油的做法
1.蒸豆，酿制酱油的黄豆必须先放入水中浸泡，浸泡时时间不宜过长，浸泡好的黄豆放入木桶内或缸内，加清水1倍，浸一小时，豆皮起皱纹为度，然后把它倒入箩筐内，排除水分，置于蒸桶里，水开后蒸煮4～6小时即可。...
黄油面包卷_黄油面包卷火锅店图片
材料：高筋面粉255g，白糖13g，海盐3g，酵母2g，水155g，黄油15g，有盐黄油8小块块1、揉面团：除黄油外所有材料放入冰桶，2档2分钟，3档4分钟，4档3分钟，2、有粗膜后加入15g黄油，再...
蒸螃蟹做法_蒸螃蟹做法视频
原料more螃蟹 (两只)食用油 适量香油 少许葱姜 适量蒜 两瓣味极鲜酱油 适量醋 适量1/选择新鲜螃蟹两只。2/放入大一点的容器中，用刷子把螃蟹表面清理干净。...
五香熏鱼的做法_五香熏鱼的做法 五香熏鱼怎么做
1、将鲤鱼去膛洗净，将头与尾去除，鱼身切成3厘米左右的段备用。2、锅中烧开水，将老抽、米酒、白糖、盐及五香粉放入其中烧开后倒入容器冷却备用。3、将糟卤倒入冷却的调味汁中搅拌均匀。4、锅内烧热油，大概7...
自制蜂蜜柚子茶_自制蜂蜜柚子茶5种做法
材料柚子:500克(连皮带瓤)白糖:100克(最好是蔗糖)蜂蜜:250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜)玻璃瓶:可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用步骤1、将柚子在热...
红烧牛肉的家常做法_红烧牛肉的家常做法步骤
食材：牛肋肉3斤、生姜20克，八角1个、桂皮1块、花椒2克、干辣椒10克、沙姜10克，葱段15克、山楂5克，萝卜一个，芹菜叶，大蒜一个（不喜欢可以不放）调味料：盐、胡椒粉、冰糖、料酒、豆瓣酱2勺和辣椒...
简单易做的家常小菜_简单易做的家常小菜有哪些
这个必须回答一下！最适合夏天的一道小菜：泡椒凤爪！做法也很简单1、鸡爪指甲去掉从中间一分为二（更容易煮也更容易入味）2、冷水下锅?料酒?姜片?盐，水开中火煮十分钟（若有浮沫记得撇出），顺便切两片柠檬?...