炒花生米_炒花生米怎么做又脆又香
主料：花生米300克、白酒一勺辅料：油适量、盐适量1、首先第一步，我们把花生放到清水中浸泡5分钟，浸泡有两个作用，一个是洗去花生米表面的灰尘，第二个是可以有效的防止花生米表皮在炒的过程中变焦，经过浸泡...
牛腩炖萝卜_牛腩炖萝卜怎么烧好吃又嫩又烂
原料：牛腩500G、白萝卜300G、葱段、姜片、酱油、大料、蒜瓣、盐、糖、料酒、干辣椒一根(可省略)。做法：1、牛肉、白萝卜切块；2、将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用；3、锅中热油约5成熟时...
杏鲍菇_杏鲍菇不焯水有毒吗
熏腊肉炒杏鲍菇食材：杏鲍菇250g、腊肉200g、大葱10g、生姜5g、大蒜5g、黄酒2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺。做法：1.腊肉用温水洗净，放入蒸锅蒸20分钟。2.把蒸好的腊肉切片;杏鲍菇洗净切片...
西米粽子的做法和包法_西米粽子的做法和包法的正确煮法
食材:西米 1000克，红枣 30颗，豆沙 100克，牛奶 450毫升，抹茶粉 20克，方法/步骤1:把准备好的西米去除杂质，用牛奶搅拌均匀，让西米表面都被湿润就好。西米不用像糯米那样泡软，这点很方便...
凉菜怎么做_凉菜怎么做好吃又简单
主材：肉末酱1小碗，生菜叶5片，黄瓜1根，绿尖椒1根，心灵美萝卜半个，小葱2根，豆皮5张，小西红柿5个辅材： 肉末100克，大酱1袋，甜面酱各1袋，姜1小块，八角1个，料酒适量步骤：1、黄瓜、尖椒、心...
麻辣豆腐皮_麻辣豆腐皮 小吃
麻辣豆腐皮的正宗做法如下：材料：1. 豆腐皮 200克2. 青蒜 适量3. 干辣椒 适量4. 姜片 适量5. 大葱 适量6. 花椒粒 适量7. 食用油 适量8. 盐 适量...
酱鸡胗_酱鸡胗子的卤制方法
鸡胗是比较好吃的、因为用它可以做好多菜。营养丰富。口感脆嫩。适合凉拌菜、炒菜和炖菜。市场价格也可以。”主料鸡胗 (三两)辅料八角 (一个)花椒 (适量)灵芝 (两片)桂皮 (一小片)小尖辣椒 (2个)...
冬阴功汤_冬阴功汤辣不辣
冬阴功汤， 也叫东炎汤，英文为Tom yum 或者tom yam, 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为...
精力汤_精力汤是什么
西兰花苗精力汤食材：西兰花苗15g 、胡 萝 卜50g 、菠 萝 200g 、苹 果 1个 （约200g ) 、综 合 坚 果 1大匙、凉 白开300ml。做法：将所有材料置入容杯，盖紧杯盖，打40秒...
裙带菜怎么做好吃_凉拌裙带菜怎么做好吃
裙带菜是一种非常受欢迎的海藻，具有丰富的营养价值，并且可以做出很多美味的菜肴。制作裙带菜的关键在于清洗和切割。首先，将裙带菜浸泡在凉水中，轻轻挤压两三次，直至泡水变清，然后将裙带菜取出后盖上清水烧开，...