黄瓜鱼_黄瓜鱼是海鱼吗
用料：黄瓜鱼1条，蒜3瓣，姜1小块，香菜适量，油适量，盐适量做法：1.准备好所有食材，黄瓜鱼处理好备用。2.蒜切末，姜切片，香菜切碎。3.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，，倒入姜和蒜，小火煸香...
凉拌毛豆_凉拌毛豆图片
1.毛豆用水冲洗干净，放在清水中，加上一勺盐浸泡十到十五分钟，然后用手稍稍搓洗毛豆上面的细绒毛，捞出，沥净水分。2.用剪刀将毛豆荚两端的尖荚剪去，这样毛豆后期制作容易入味。这是做毛豆入味的一个小技巧。...
烤羊肉串的做法_烤羊肉串的做法及配方
用料 盐3克；孜然粉1勺；植物油少许克；小苏打2克；酱油2勺；烧烤酱1勺；辣椒面1勺；羊肉串20串做法1、羊肉串2勺生抽2克小苏打（让肉质更软嫩）涂匀、腌制10分钟后，在烤串上正反面刷上色拉油2、烤...
土豆饼的家常做法_土豆丝饼的家常做法大全
用料土豆 6个， 面粉 500克盐 两勺 ，葱花 适量萝卜(胡萝卜或水萝卜) 1根蘑菇（金针菇或者杏鲍菇） 适量，可不放生抽 适量， 白胡椒粉 适量火腿肠 1根，可不放做法步骤步骤 1...
草鱼怎么弄好吃_草鱼怎么弄比较好吃
血旺肥肠鱼材料：草鱼、鸭血旺、卤肥肠、鸡蛋清、香水鱼料、特制辣椒油、豆瓣姜片、葱段、青花椒、盐、料酒、胡椒粉、干细豆粉、味精、鸡精、鲜汤、猪油。1.鱼宰杀洗净，斩下鱼头对剖成两半，鱼身切成条，放入盆中...
小米加红枣_小米加红枣熬粥的功效
小米和红枣可以一块儿一起煮粥，这种诅咒的烹饪方法是非常健康的，小米可以养胃而红枣可以补血益气所以他们两者在一起可以更好的进行相互作用，还可以加入些枸杞小米大枣煮粥是绝配，小米大枣一起煮粥香甜可口非常的...
广式月饼的做法_125克广式月饼的做法
原料：转化糖浆、枧水、玉米油、面粉、咸蛋黄、红豆沙、五仁馅、莲蓉。做法步骤：第1步、关键材料，转化糖浆、枧水，其他的原料比较简单。第2步、三个味道的馅料，当然还有蛋黄。第3步、因为我做的是50g小月饼...
龙虾的做法_龙虾的做法 家常
香辣小龙虾1.挑选新鲜的小龙虾，回家刷洗干净。2.准备适量的干辣椒、花椒，青椒和香葱洗干净3.洋葱、生姜、青椒切丝，香葱和大蒜切碎末4.锅内油烧热，放入花椒稍炸再将虾球倒进锅内以大火炒5.至虾球的水分...
怎样做豆腐乳_豆腐自己在家怎么做
【需要的食材和配料】：老豆腐500g、食盐25g、辣椒面40g、花椒粉5g、醪糟50g、高度白酒10ml、适量菜籽油做法和步骤：1、准备500g的老豆腐，切成2X2厘米大小的小方块备用。取锅烧水，锅中...
排骨汤_排骨汤的功效与作用
用料排骨 2500克 冰糖 30-40克 桂皮 1块 葱 1根 姜 5片 八角 5个 香叶 2片 料酒 50ml 花椒 1勺 鸡蛋 5-6个 老抽 15ml 生抽 50ml 甜面酱 3勺做法步骤步骤...