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烤箱烤肉做法_烤箱烤肉做法在家自己做

fudaolou7个月前 (09-10)生活知识83

1.五花肉洗净擦干水分后切成片放入容器中。

2.大蒜去皮切碎。

3.将蒜碎放入肉片中,加入一包烤肉酱拌匀。

4.加入一勺味极鲜酱油拌匀。

5.加入适量孜然粉拌匀腌制2小时。

6.烤盘铺锡纸,肉腌好后平铺入烤盘中,放入预热好的烤箱中,200度烤30—40分钟左右。

用料

羊排 500g

盐 适量

黑胡椒粉 适量

孜然粉 适量

辣椒粉 适量

生姜片 适量

洋葱 1个

做法步骤


1、洋葱切丝,姜切片,羊排肉切块洗净备用。肉在烤制的时候会脱油脱水收缩,不宜切的太小……麻将大小正好?。


2、羊排洋葱加入烧烤腌制料抓匀,也可以用盐,胡椒粉,孜然粉,辣椒面代替。加一个鸡蛋一起抓匀,口感更爽滑哈。


3、一半给空气炸锅,一半给烤箱。空气炸锅200度预热10分钟,烤15分钟不用翻面。烤箱220度预热10分钟,盖上锡纸烤20分钟,去掉上层锡纸烤10分钟,即可出锅。

主料:猪肉250g。   辅料:玉米油适量,盐适量,烧烤料适量。   制作方法:   


1.猪肉切片   


2.烤盘清洗干净   


3.先抹一层油   


4.放上一层肉片   


5.再放一层油   


6.放进烤箱   


7.200度开始烤   


8.10分钟后取出,撒一层烧烤料,再加点油或者翻面   


9.再考5分钟就可以了   


10.出锅即可食用。

1、主料:猪肉后腿肉适量、蜂蜜适量、烤肉粉适量。


2、将肉泥按照烤肉料比例+水放入干净的小盆里进行搅拌均匀


3、放入冰箱冷藏一夜。


4、取出来后均匀地放入铺有锡纸的烤盘里,用括板或小勺压平。


5、预热烤箱,220度25分钟,取出,表面刷上蜂蜜水,也可洒上少许芝麻再烤5分钟。


6、取出,放凉,切成自己喜欢的形状。

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