家庭自制甜甜圈的做法(怎么自制甜甜圈)
用料:
主料:面粉200克,糖粉60克,巧克力100克。
辅料:鸡蛋2个,奶粉100克,稻米油50克,牛奶50毫升。
甜甜圈的做法:
1、备好食材;
2、用没有水没有油的干净碗放入鸡蛋筛入面粉糖粉牛奶拌匀;
3、再筛入奶粉拌匀;
4、最后加入稻米油拌匀;
5、倒入刷了油的模具里;
6、烤箱预热5分钟,上下火180度20分钟;
7、等凉了就脱模;
8、然后锅里烧水,水温50度关火,把巧克力融化;
9、再把烤好的甜甜圈放入融化的巧克力里裹上巧克力;
10、放在架子上;
11、撒上彩色糖点缀等干了就可以了;
12、甜甜圈成品图。
做法:1.准备好色拉油200ml,黄油20克,酵母5克,水200ml,砂糖40克,高粉200克。
2.将200克高粉、5克酵母、40克砂糖和200ml水搅匀,加入20克黄油,揉成面团。
3.将面团分成均等的小份,搓长条,接头捏紧实,发酵40分钟。表面涂一层油,放入烤箱烤熟即可。