一、花胶+小米=花胶小米粥

主要功效：养血滋阴、安神健脾、美容养胃

1、花胶洗干净，如果是泡发好的花胶，直接切块备用。

2、小米洗干净，跟花胶一起洗好放入炖盅。

3、隔水炖2小时，根据花胶的大小决定炖煮的时间哦。

4、快好的时候，加入少量廋肉或其他辅料，加一点点盐。

5、炖煮时间到了就可以吃了。

二、花胶+鸡=花胶炖鸡

主要功效：增强免疫、滋补养胃、滋阳润燥

1、鸡肉飞水，切块。其他辅料也一并洗干净，备用。

2、花胶泡发或者直接干品切块（可用皇海堂老胶，进行泡发）。

3、砂锅烧开水后，放入鸡块转小火炖30分钟。

4、放入其他辅料小火炖1小时。

5、关火前10分钟下枸杞红枣等，即可食用。

好处 ：美容养颜， 抗衰老，坏处 ：消化不良 。鱼胶即鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。

鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。鱼胶中含有的生物大分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。