食材
盐 适量
、 玉米面 25克 、 生姜 一块 、 胡萝卜 一根 、 豆腐 一块 、 五花肉 250克 、 青椒 一个 、 植物油 适量 、 耗油 2勺 、 料酒 2勺 、 酱油 2勺 、 香油 2勺 、 五香粉 1小勺
烹饪步骤
步骤1/3
生姜，青椒，胡萝卜，五花肉打成沫，豆腐抓碎，放在大碗里，加上料酒，酱油，五香粉，盐，植物油，香油（根据自己喜欢的味道酌情放）
步骤2/3
撒上两大勺玉米面，不要太干，稍微湿一些，团成团，按压，用电饼铛煎至两面金黄。就可以吃了。
食材
盐 适量
、 玉米面 25克 、 生姜 一块 、 胡萝卜 一根 、 豆腐 一块 、 五花肉 250克 、 青椒 一个 、 植物油 适量 、 耗油 2勺 、 料酒 2勺 、 酱油 2勺 、 香油 2勺 、 五香粉 1小勺
烹饪步骤
步骤1/3
生姜，青椒，胡萝卜，五花肉打成沫，豆腐抓碎，放在大碗里，加上料酒，酱油，五香粉，盐，植物油，香油（根据自己喜欢的味道酌情放）
步骤2/3
撒上两大勺玉米面，不要太干，稍微湿一些，团成团，按压，用电饼铛煎至两面金黄。就可以吃了。
洗干净鸡爪下锅鸡爪去指甲，切成小段，用清水清洗干净鸡爪，冷水下锅把清洗好的鸡爪放进去。大火煮好过水加入姜片，大火煮开后小火煮6分钟捞出，过两遍凉水，沥出多余水分。准备调料准备大半碗的野山椒，小米辣和花...
黄花鱼做法：1、准备材料：黄花鱼1条、盐1勺、料酒1勺、姜15克、葱10克、蒸鱼豉油2勺、胡萝卜丝少许、玉米油适量。2、黄花鱼去鳞，洗干净，用刀在鱼表面斜切三刀，两面都要切。3、葱拿一根团成一捆，剩余...
步骤/方式110克吉利丁片掰成小片，用冷水泡软。步骤/方式275毫升水和75克糖放锅里，煮至沸腾。步骤/方式3把2个蛋黄先用打蛋器打至浓稠，然后慢慢加入糖水，边加边不停搅打。步骤/方式4倒完糖水后持续...
一、【荷叶薏米瘦肉汤】材料：荷叶10g、薏米30g、瘦肉200g、莲子30g、扁豆30g、干淮山20g做法：1、首先把莲子、薏米、扁豆、干淮山洗净；2、薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时；3、瘦肉洗净，切块...
用料熟栗子 250克（去皮）低筋面粉 120克黄油 100克奶油 100克白砂糖 50克鸡蛋 2个泡打粉 3克做法步骤步骤 1准备100克无盐黄油，提前室温软化好。放入盆中步骤 2熟的栗...
准备食材：青椒，蒜瓣，生抽，香醋，白糖，清水。青椒去蒂去籽切段，蒜瓣去皮拍碎剁成蒜蓉。调酱汁：倒入生抽1勺，香醋1勺，白糖1勺，清水2勺，搅拌均匀。锅中烧油放入青椒段小火慢煎。5煎成虎皮色翻面。煎好的...