用料

番茄 1个

鸡蛋 1个

葱 适量

黄酒 适量

鸡精 适量

盐 适量

榨菜 适量

虾皮 适量

做法步骤

1、番茄切块备用

2、榨菜备用

3、锅里放水，放入榨菜虾皮

4、番茄放锅里煸炒

5、煸炒的时间稍微长一点，像这个样子

6、倒入旁边的汤锅

7、鸡蛋打散备用

8、烧开后，放入鸡蛋，和调味品

9、放入葱花，即可出锅装碗

用料

主料番茄酱100g榨菜100g鸡蛋2个

调料酱油适量

西红柿榨菜汤的做法

1.备齐好材料

2.蛋打散,榨菜切片

3.肉丁翻炒

4.放入肉葱沫酱油

5.加入水榨菜片

6.再放入西红柿

7.最后淋入蛋液

首先榨菜切成丝，番茄切成丁，准备一点小葱和一个鸡蛋。鸡蛋先打入碗中，用筷子搅拌均匀。

锅里放油，然后放入榨菜和番茄略微炒一下，加盐适量，再加水，水开后加入鸡蛋，最后放小葱即可。