虾仁饺子馅的做法大全宝宝辅食
原料:鲜虾,大白菜,淀粉
准备好所需材料,将虾去虾肠,剥去壳和头,剥出虾肉洗净备用。做虾滑只需用到虾肉,虾头和壳可以炸点虾油用。将白菜分成段和叶,将白菜叶切片,白菜段切成小碎粒。将白菜段切碎,一是容易咀嚼,二能增加虾滑的口感。
将虾肉、白菜叶、1-2勺凉开水用搅拌机打成泥。加一点水,更容易搅拌。将搅拌好的白菜虾肉泥倒入碗中,加入碎白菜段、2小勺淀粉、少许盐,用筷子顺着一个方向拌匀。多搅打一会儿,虾滑更Q。将拌好调好味道的白菜虾肉泥装入裱花袋中。锅中装适量水。水烧热后,关火,将裱花袋剪个小口子,再将虾肉泥一点点挤到水中。我觉得用裱花袋比较方便,如果没有裱花袋,用保鲜袋、勺子都行。
再次开火,煮至虾滑全部浮在水面上,说明虾肉熟了。关火,盛起就可以吃了。做虾滑时加了少许盐,宝宝吃味道够了。如果是大人吃,嫌味道淡的话,可以在煮的时候再酌情加点盐。
用料:油,鸡蛋2个,盐一勺,胡萝卜半根,面粉200g,虾仁10只,黄瓜半根,葱2根
做法步骤
步骤 1
胡萝卜和黄瓜切丝焯水滤干,加入虾仁,葱碎,一勺盐。
步骤 2
打入鸡蛋两个,加一小杯面粉搅拌均匀
步骤 3
多搅拌一会以防有面疙瘩
步骤 4
锅中多放点油烧热后把搅拌好的蛋液用勺子分成同等大小的圆饼状,中小火煎至两面金黄
步骤 5
喜欢脆一点的可小火多煎一会
步骤 6
香喷喷的胡萝虾仁饼做好啦
食材:虾仁、猪肉、胡萝卜、娃娃菜
做法:虾仁和猪肉放入辅食机打成泥,蔬菜焯水切碎,加入10克淀粉搅拌均匀上劲,混沌皮刷一层水,放入肉馅,盖上混沌皮,用模具或者瓶盖压出形状,水开后放入云吞煮熟
虾仁豆腐豌豆泥粥
推荐人群:9个月以上宝宝
主材料:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、大米。
做法:
1、大米提前用清水浸泡1小时,锅内放适量水烧开,将大米洗净下锅;
2、另起锅将将豌豆煮熟,去皮,压成豌豆泥备用;
3、虾仁用开水焯熟,剁碎,方便宝宝食用、下咽;
4、将嫩豆腐清洗干净,切碎,备用;
5、大米粥煮至半熟时,将虾仁和豆腐倒入粥中,大火煮开然后转小火熬20分钟;
6、再把豌豆泥加入,搅匀再煮10分钟即可。
1、材料:虾、姜、葱。
2、要做虾泥的,要选大一点的虾。
3、扯去虾头。
4、然后去掉虾壳和虾尾。
5、去掉虾背的虾线。
6、放入姜片和葱头去腥味。
7、蒸上二十分钟。
8、蒸好后取出姜片和葱头。
9、然后打成泥,就可以给宝宝吃了。