用料

韭菜花酱 300克

花皮嫩豆角 500克

青椒 两个

韭菜花酱淹的咸菜的做法步骤

步骤

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青椒 豆角洗净， 把豆角用热水焯熟 晾凉。青椒切段

步骤 2

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韭菜花酱

步骤 3

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把晾凉的豆角简单攥水放的罐头瓶 最好一层豆角一层韭菜花酱 我在上层放的青椒 最后又把韭菜花酱全部放进瓶里

步骤 4

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盖上盖子在冰箱冷藏放了一晚上 第二天中午尝了尝 特别棒 不特别咸 味道棒棒哒

腌韭花里豆角怎么做

材料准备：韭菜花、朝天椒、豆角、生姜一块。

具体步骤如下：

1、首先将韭花用清水洗净，然后用剪刀一粒粒剪下来，放在框子里面晾干

2、接着把豆角洗净放在盆里，用擀面杖捣碎，这是为了减少其面积，更方便腌制。

3、然后把韭菜花、朝天椒、豆角、生姜放到一起并加入盐一起拌均匀，注意盐要适量。

4、然后将其全部放到容器中进行腌制，盖好瓶盖即可，一般第二天就可以食用。

韭莱切段打成碎末，放进容器里加上盐，豆角洗净，放开水焯两分钟，捞收过凉水，把豆角水份晾干，在放进准备好的韭花里，腌一个礼星期就可以吃了。