臭豆腐的做法_臭豆腐的做法怎样自制臭豆腐
豆腐500克臭豆腐2块花生（炒）50克芝麻20克芝麻酱15克蒜蓉辣酱15克辣椒油1大勺孜然8克辣椒粉适量色拉油适量做法：1将豆腐切成1~1.5厘米厚的小方块（不要切得太薄，那样炸好后太干）2将切好的豆...
芸豆炒肉_芸豆炒肉的家常做法大全家常
用料：太太乐酱油 适量，芸豆 200克，猪肉 100克，葱姜蒜 适量，料酒 适量，淀粉 适量，花生油 15克，盐 适量，小米辣 半个。做法步骤：1、新鲜芸豆掐去两头，洗净，切丝，锅内同时烧水，水开以后...
怎样腌制辣椒_怎样腌制辣椒放一年都不坏
那种细长细长的青辣椒;盐味精;白糖;白酒;生姜;大蒜;食用油;豆质酱油(最好是淘大牌的，比较纯)。为了便于操作，我写出用量，弄的少的自己算一下比例，就好了。用量：辣椒：10斤盐：1斤味精：3两白糖：4...
酱骨架_酱骨架图片
食材骨架 干黄酱 葱姜香菜花椒八角桂皮，冰糖做法骨架泡水1小时以上（去腥）汆水，洗净备用冷锅凉油小火炒糖色至枣红色，加水备用。锅里放油炒香葱姜大料倒入调稀的干黄酱（或黄豆酱）炒香倒入糖热水。放骨架，加...
正宗嘉兴肉粽子的做法_嘉兴肉粽怎么做好吃
粽子的营养价值非常高，尤其肉粽子的更是受到诸多人的喜爱，销量非常之大。肉粽子的做法很简单，将粽子叶洗干净之后放在锅里煮10分钟，糯米浸泡两小时后加入调料备用，五花肉切块后加入生抽、料酒、花椒粉等腌制，...
黄豆怎么做好吃_黄豆怎么做好吃又简单
材料：烟熏豆干3块、青黄豆250g配料：油少许、红椒5块、盐适量、生抽1勺、做法：1、将青黄豆洗净，豆干切成小丁，红椒剁碎；2、锅内倒入少许油，倒入青黄豆和红椒，炒至青黄豆的颜色转深了一点，再倒入豆干...
炖羊肉_炖羊肉都放什么调料
用料山羊排 750g白萝卜 一根胡萝卜 半根花椒 3g葱姜 适量高度白酒 适量做法步骤步骤 1首先羊排在冷水中浸泡两小时去除血水和异味，如果是新鲜的羊排这一步就不用了，把羊排先分解一下，沿着两根肋骨给...
什锦菜_什锦菜的拼音
什锦菜是南京特有的素菜，属金陵菜，又称十景菜、十样菜、素什锦，是一道色香味俱全的金陵传统名肴，通常使用黄豆芽、芹菜、雪里蕻、胡萝卜丝、藕片、黄花菜、香菇、木耳等不少于10种蔬菜炒制而成，讲究一点的人家...
狗不理包子的做法_狗不理包子的做法视频
1.肥瘦比例4:62.把瘦肉放碗里，放姜末拌匀。然后加酱油，顺时针搅拌均匀。再次加酱油，顺时针搅拌均匀。第三次加适量水，水要分次少量加入肉馅中（有高汤用高汤最好）3.持续搅拌1分钟，加入肥肉继续搅拌均...