养胃食材大全(养胃食谱100道菜)
这类食品还是比较多的。比如:
1、粥类:包括小米粥、大米粥、粳米粥、八宝粥、南瓜粥、薏米粥、山药粥、绿豆粥、银耳百合粥等;
2、面食:包括面条、面头、荞麦面、全麦面包等;
3、汤类:包括菠菜汤、鸡蛋汤、粉丝汤等;
4、蔬菜类:包括卷心菜、银耳、南瓜、山药、胡萝卜、白菜、红薯、土豆、西红柿、大蒜、蘑菇等;
5、水果类:包括苹果、香蕉、木瓜、鲜枣、葡萄、梨等;
6、其他:牛奶、蜂蜜、藕粉,以及羊肉、牛肉等食物。
(其它:小米,藕粉,猴头菇等)
米类的食物,主要包括玉米、小米粥等;
蔬菜类的食物主要包括胡萝卜、卷心菜等;
肉类的食物,主要包括鹅肉等;
菌类的食物,主要包括香菇、蘑菇、银耳等
能帮助老人养胃的食谱有莲子扁豆薏米粥,老年朋友需要准备五十克的炒扁豆和莲子,一百克的薏米和十颗红枣,还有少许陈皮和大米。全部食材清洗干净,炒扁豆加水泡两个钟。食材加水煮成粥。该粥的功效有健脾和胃和养心平肝,可以治疗心悸失眠和暑热伤气。适合脾胃虚弱、食欲减退的老年朋友。