文思豆腐_文思豆腐为什么叫文思
文思豆腐是一道具有浓厚中式风味的美食，其配料丰富多样。主要的配料包括：嫩豆腐，它是这道菜的主角，口感细腻，富含植物蛋白；香菇，可为豆腐提供香气和口感；葱姜蒜，用于调味提鲜；红椒和青椒，增添色彩和口感；...
虫草花_虫草花的家常做法
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。孕妇...
怎样做花卷_怎样做花卷馒头
食材明细；面粉200g；水100g；酵母3g；腐乳1大块；熟黑芝麻适量；咸鲜口味；蒸工艺；数小时耗时；简单难度；黑芝麻腐乳花卷的做法步骤；1；面粉加水，酵母和成团，然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小；...
蒸枣糕的做法家常做法_蒸枣糕的做法家常做法大全
材料材料1：豆渣200克、玉米面150克、糯米粉50克、面粉150克、酵母10克、适量水（视情况加减）材料2：紫薯泥100克、豆沙馅100克、白砂糖15克、黄油10克材料3：小枣、葡萄干、核桃仁适量做...
咖喱蟹_咖喱蟹英文
主料：螃蟹 洋葱 青椒 红椒辅料：橄榄油 黄咖喱 蒜瓣 红辣椒 葱 椰汁 盐 辣椒油 香菜 姜步骤：1.准备好所有的食材。2.洋葱，葱，姜，青红椒全部洗净切丝。3.螃蟹刷洗干净，用筷子从尾部插入一直到...
肉馅的做法_胡萝卜猪肉馅的做法
猪肉500克、胡萝卜半根、玉米半根、鸡蛋1个、干香菇5朵、干木耳适量、芹菜1根、酱油3勺、蚝油3勺、料酒3勺、老抽2勺、油2勺、盐2克、五香粉2克。猪肉用以上调料腌制20分钟。胡萝卜、玉米、芹菜切丁，...
家庭美食菜谱大全_家庭版美食大全
一，【红烧鱼】1.准备择洗干净的鲤鱼一条，先在鱼身上打上花刀，便于鱼肉入味，放入大盆中撒一点食盐涂抹均匀，放入葱片，姜片，倒入料酒去腥，用手捏出葱姜汁涂抹均匀，腌制十分钟。2.西红柿2个切成小丁，放入...
海参的泡发_海参的泡发过程和注意事项
将海参放在无水无油的盆内，加入纯净水，清洗干净表面的浮灰，放到大一点的盆内，加入纯净水，水要没过海参一倍高，将盆放在冰箱里，等8小时换一次水，再次放入冰箱泡发8小时，中间换四次水，用剪刀从海参下边的口...
银耳莲子汤的做法_银耳莲子汤的做法和功效
食材银耳200克、莲子30克、红枣20克、冰糖100克。做法1、准备好 所需要的食材， 莲子提前用冷水浸泡1小时。2、用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感。3、将银耳用冷水浸泡15分钟，待发后，...
广东菜谱家常菜做法图_广东菜菜谱大全窍门
广东家常菜有鼓椒蒸排骨、白切鸡、滑蛋虾仁、煲仔饭、清蒸鲈鱼抄等。以鲈鱼为原料，加入油、盐、姜、胡萝卜、蒸鱼豉油等配料蒸，即可制成清蒸鲈鱼，具体做法如下： 主料：鲈鱼1条。辅料：油1勺、盐1撮、姜1个、...