蜂蜜小面包_蜂蜜小面包的做法
做法步骤1. 把原料A混合,按普通面包的方法揉至扩展阶段(即撑开面团有稍厚的薄膜,薄膜有韧性)表面盖保鲜膜,室温下发酵至2倍大。用手指捅一个洞,面团没有塌陷2. 等量分成16个小剂子,滚圆,盖保鲜膜松...
麻辣鱼_麻辣鱼的家常做法简单
鱼去处内脏鳃,洗净。将鱼切稍厚的片,大概1厘米到1.5厘米左右。用盐,料酒,姜片腌制至少20分钟或者一小时。2. 将腌鱼的姜片取出切丝,干辣椒切段,葱切粗葱丝3. 锅中放油,不用太多,稍热些,开中小火...
桂林米粉的做法_广西桂林米粉的做法
桂林米粉是桂林地方小吃中的精品,俗有“到桂林不吃桂林米粉,不算到桂林”之说。 桂林米粉的制作方法是:先将米淘净,用清水浸泡几天,然后将米磨成米浆,放到屋外晒干,和成粉团后将粉煮熟,再使劲捣煮熟后...
芹菜炒香干_芹菜炒香干隔夜还能吃吗
芹菜炒香干的做法1.芹菜洗净切小段。2.香干横切段。3.准备好葱蒜,蒜懒得切了就刀拍了一下。4.干辣椒洗净控干水。5.少量油即可,大火烧热。6.下葱蒜辣椒炒香。7.放入香干翻炒20秒左右。8.放入芹菜...
南瓜饼怎么做_南瓜饼怎么做冷了不会硬
蒸煮南瓜南瓜去掉籽和瓤,切成薄片,放入蒸笼里蒸熟,取出放凉。制作面团将南瓜放入碗中捣成南瓜泥,放入酵母、白糖、面粉搅拌均匀,搓成一个光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。擀成饼状将面团取出撒上干粉,擀成饼状,用...
烙饼的做法大全家常_烙饼的做法大全最好吃的饼
一,鸡蛋软饼1,鸡蛋打入碗中,加入少许盐调味,再加适量清水。2,少量多次地加入面粉,搅拌成细腻的面糊。3,电饼铛预热刷油,将面糊倒进来,盖上盖子,烙至鸡蛋饼定型。?4,准备一个小碗,打入鸡蛋,充分搅散...
梭鱼的做法_梭鱼的做法怎么做好吃
1.准备100克重梭子鱼2条,宰杀干净,,去除内脏和鱼鳞,清洗干净打上花刀,放入盆中,加入食盐2克,鸡粉2克,五香粉2克,料酒10克,抓拌均匀,腌制30分钟,时间到用竹签把腌制好的梭子鱼串起来,放在烤...
红烧猪蹄的做法大全_红烧猪蹄的做法 最正宗的做法
一,准备材料:猪蹄1只。(约2斤半)。二,辅料:冰糖50克,料酒50克,生姜1块,八角1个,面酱1勺,生抽1勺,老抽半勺,鸡精,盐各5克,香菜2棵。三,具体操作:1,猪蹄洗净斩成大块,氽水,加入料酒,...
包菜炒鸡蛋_包菜炒鸡蛋的家常做法
1/5把洗过的卷心菜根去掉,切成丝;2/5加入少许料酒将鸡蛋打碎,使煎好的鸡蛋更软;3/5红薯粉丝加温开水泡发,过一下冷水,以防炒的时候黏在一起;4/5热锅起油,把鸡蛋炒成块,盛出备用;5/5...