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fudaolou 管理员
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5813 篇文章 0 次评论熏鱼_熏鱼是哪里的特产
熏鱼是上海人过年不可缺少的菜品,可我的印象里,熏鱼是只有山东老家才有的东西。不管是哪里的美食。熏鱼的做法我是在日本学会的,现在这个料理对我来说是一品很重要的招待客人的海鲜品。因为它可以提前几天做好,放...
鸡的做法_鸡的做法整只鸡
孜然鸡腿肉食材:鸡腿1个,洋葱半个,线椒3个,红米椒1个,孜然粒一勺,姜2片,白酒少许,盐适量,植物油适量做法:1 线椒和红米椒切片,洋葱切丝,剔出鸡骨,留下鸡腿肉2 锅内加水烧开后放入姜片,鸡腿肉,...
水淀粉勾芡_水淀粉勾芡是什么粉
将干淀粉放入一个碗中,加入适量的凉水,用筷子搅和匀了,炒菜时可以适量的放入,如果是做羊肉烧麦水淀粉勾芡,就需要个八九十度的水,边倒水边搅和。水淀粉勾芡是一种常用的厨房技巧,用于调制各种菜肴的汁液,使其...
银耳莲子羹_银耳莲子羹的做法
银耳莲子汤的做法:用料:银耳 一小朵,莲子 适量,红枣 10来个,黄冰糖 适量,枸杞 少许。步骤:1、银耳、莲子冷水浸泡2小时; &...
家常豆腐_家常豆腐图片
材料:老豆腐一块,黑木耳6朵,青红椒半只,大蒜一只,红干椒适量。步骤:1、先把豆腐从中间切开,再切成2厘米厚的薄片放入碗中,泡发后的木耳几片,先去掉根部,再切成小片放入小碗中。2、蒜子几粒拍扁,红干椒...
披萨做法_邪修披萨做法
家庭自制披萨简单做法1、厚底鲜虾培根披萨材料:高筋粉100g,低筋粉50g,干酵母2g,温水80g。做法:(1)先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现...
萝卜丝烧带鱼_萝卜丝烧带鱼文案
用料带鱼 1条白萝卜 1个黄椒 四分之一个葱 1根姜 3片蒜 2瓣味达美臻品料酒 2勺味达美臻品蚝油 1勺六月鲜特级酱油 2勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 1勺糖 1勺胡椒粉 少许做法步骤1、准备好食...
制作胡萝卜汁_自己做胡萝卜汁
原料:胡萝卜。做法步骤:第1步、把机器准备好,胡萝卜清洗干净备用。第2步、把胡萝卜切成小块。第3步、然后把胡萝卜片放在置物桶上面。第4步、启动机器,用置物棒放在上面可以防止食物出来。启动按钮,一分钟左...
怎样做酥饼_怎么样做酥饼
做法如下猪肥膘肉丁加入霉干菜末、精盐拌成馅料,面粉加入温水搅匀,摊开晾凉后取出适量,放入等量的酵面,和成面团揉匀揉透。2发好的酵面团具有弹性呈海绵状时,兑入碱液,反复揉透,擀成长方形的面皮。抹上一层菜...
蛋黄酱制作方法_蛋黄酱制作步骤
方法如下:1.把蛋黄蛋清分离,取蛋黄!2.把毛巾沾湿,围成圈,用来固定碗!往蛋黄里面加入盐,用蛋抽搅拌均匀!3.然后用勺子舀一小勺油,一手拿油勺,一手拿蛋抽,油一滴一滴的加,蛋抽持续不断地搅拌!让油充...