根据中国居民膳食指南，10岁儿童每天所需的能量和营养素摄入量如下：
- 热量：男孩每天需要摄入约1800-2200千卡，女孩每天需要摄入约1600-2000千卡。
- 脂肪：儿童每天应摄入总脂肪量不超过体能需求的30%，其中饱和脂肪酸摄入量不超过总能量的10%。
- 蛋白质：儿童每天应摄入1.2-1.5克/千克体重的蛋白质，其中动物蛋白质占总蛋白质的30%左右，植物蛋白质占总蛋白质的70%左右。
以上数据仅为参考，具体的营养需求可能因个体差异、生长发育情况和身体活动水平等因素而有所不同。为确保孩子的营养均衡，建议结合儿童的具体情况和需求，制定合理的饮食计划。
空心菜十五种做法：1 将空心菜焯水之后，进行凉拌，调料根据个人口味喜爱。2 用小米辣蒜蓉炒空心菜。3将空心菜太阳下晾晒几天，然后加入盐进行揉揉，捆绑一下，放进干净的容器中，进行腌制，十五天后可以食用。...
所谓的老火靓汤指熬制时间长、火候足、味鲜美的汤食，传统上是用瓦煲来煲，水开后放进汤料，煮沸，将火调小，慢慢熬制2－4小时而成。 "老火汤”的制法，通常是冷水下料，煮沸后煲数小时...
主料鸡半只辅料鸡汤适量，盐少许，辣椒油2勺，花椒面1勺，姜末，蒜末，白糖，味精，酱油1勺，醋半勺，花生，花椒油，芝麻，葱花 白砍鸡的正宗做法：1.将半只鸡清洗干净，然后切成块状。2.姜切成姜末，大蒜...
制作五仁月饼的原料是：标准面粉、上等白糖、熟菜油、猪油、鸡蛋、玫瑰糖、糖浆、熟标准粉、核桃仁、松子仁、麻仁、洗芝麻、冬瓜蜜饯、白酒、大碱、桔皮糖。去掉了传统配方中的南杏仁、瓜子仁、橄榄仁、糖桔饼、熟糯...
牛肚，也就是牛的胃，最好吃的应该是食管接近胃的部位。口感脆嫩，而又Q弹。牛是反刍动物，主要靠反刍来消化食物，胃内长有类似绒毛的物质，帮助消化吸收饲料。所以说，牛肚虽然美味，处理起来相对麻烦。须专业人士...
1.红烧鱼——年年有余 中国传统有年年有余的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。2.肉丸子――团团圆圆 在湖北年菜中最大的亮点就是各种丸子,象征着团团圆圆3.饺子——招财进宝 吃饺子是除夕守岁年夜饭上必...