早餐是一天中最重要的一餐，提供能量并为接下来的一天做好准备。以下是一种简单且营养丰富的早餐制作方法：

所需材料：

1. 鸡蛋：1个

2. 牛奶：240毫升

3. 燕麦：50克

4. 香蕉：1个

5. 蓝莓：适量

6. 蜂蜜或枫糖浆：适量（可选）

步骤：

1. 准备鸡蛋：将鸡蛋打入一个碗中，搅拌均匀。

2. 准备燕麦：将燕麦放入一个碗中，加入少量的牛奶，搅拌均匀，使燕麦吸收牛奶。

3. 制作燕麦蛋液：将搅拌均匀的鸡蛋液倒入燕麦中，再次搅拌均匀，使燕麦蛋液充分混合。

4. 蒸煮：在一个小锅中，加入足够的水，将混合好的燕麦蛋液倒入锅中，中小火蒸煮约15-20分钟，直至燕麦蛋液凝固。

5. 制作水果杯：将香蕉剥皮，切成小块，与蓝莓混合，放入一个漂亮的杯子中。

6. 淋上蜂蜜：将蒸好的燕麦蛋液从锅中取出，放在香蕉和蓝莓上，最后淋上适量的蜂蜜或枫糖浆。

7. 享用：搅拌均匀，即可享用美味的营养早餐。

这种早餐富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和维生素，为你的一天提供能量。你还可以根据个人口味和需求，添加其他食材，如坚果、干果等，以增加营养和口感。

南瓜小米粥

材料：小米20g、南瓜100g、少许糖

做法：

1、南瓜去瓤，切小块，电饭煲内烧点水，水开后放入南瓜块，水的量没过南瓜块 就可以;

2、小米淘洗干净，看南瓜开锅了，放入电饭煲内同煮;

3、煮15-20分钟左右，看小米粥有一点粘稠了，就ok啦!

韭菜鸡蛋饼

食材：面粉、鸡蛋、韭菜、盐。

做法：

1、韭菜洗净切碎备用。

2、取适量的面粉，将鸡蛋打入面粉碗中，加入适量的盐，加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。

3、放入切碎的韭菜拌均匀。

4、锅中放入少许油，用刷子刷均匀，烧热后用勺子舀一大勺面糊放入，中小火慢慢煎，煎至金黄翻面，将另一面煎至金黄即可。

抱蛋煎饺

超美的创意早餐竟然只要三步就能完成！各位厨友们放心啦，速冻饺子不用解冻，直接上锅煎7，8分钟就能熟。

-- 用料 --

速冻饺子 适量

鸡蛋 1颗   小葱 2根  芝麻 适量

-- 做法 --

? 速冻饺子在铁锅摆好位置，倒油小火煎，盖锅盖焖一下。

? 饺子半熟后，倒鸡蛋液。

? 饺子熟了撒芝麻、葱花，熟西兰花，就出锅啦。

  营养早餐的做法有很多种，以下是一些简单易做的做法：

1. 鸡蛋三明治：将两片面包涂上黄油或花生酱，加上煮熟的鸡蛋和蔬菜，可以配上一杯牛奶或橙汁。

2. 酸奶水果杯：将酸奶、切成小块的水果和蜂蜜混合在一起，可以加入一些坚果或燕麦片，口感更佳。

3. 燕麦粥：将燕麦片加入牛奶或水中煮熟，再加入一些蜂蜜或水果。

4. 煎蛋卷：将鸡蛋打散，加入少许盐和黑胡椒粉，倒入平底锅中煎至两面金黄色，可以加入蔬菜或火腿肠卷起来食用。

5. 烤鸡肉三明治：将烤好的鸡肉片放在两片面包上，加上蔬菜和调味酱，可以放入烤箱中烤一下，口感更佳。

以上这些做法都是简单易学，而且口感好、营养丰富，早餐时间紧张的话可以提前准备好食材。

简单营养早餐有几种：

一、一杯豆浆，一个煮鸡蛋，一个馒头再加一份炒青菜；豆浆鸡蛋微量元素和蛋白质丰富，青菜含微生素。这份早餐既简单又营养。

二、一碗小米稀饭 ，一个馒头，一份西红柿炒鸡蛋。这份大众化早餐既简单又营养。