可以吃

根据中医理论红豆薏米水的效用主要是祛湿的，这跟天气没有太大的关系，因此冬天也是可以喝的。只是冬天人的水份散失比较少因此不宜多喝。

日常生活中熬制的红豆薏米水冬天可以喝，但需要注意用量，进入冬天气比较干燥也可以适当食用，但是不要过于频繁即可。

可以的，根据中医理论红豆薏米水的效用主要是祛湿的，这跟天气没有太大的关系，因此冬天也是可以喝的。只是冬天人的水份散失比较少因此不宜多喝。