梭子蟹蒸熟了在不同的环境下保存时间各不相同，以下分别是梭子蟹在不同环境下的保存时间：

1.冷冻保存，冷冻箱的温度角较低，一般在5°以下，将蒸熟的梭子蟹放在冷冻保存的时间大约在2-3天。

2.冷藏保存，冷藏箱的温度在4-6°，属于恒温，一般蒸熟的梭子蟹放在冷藏保存时间为1-2天。

3.常温下，温度变化多端，不利于梭子蟹的保存，保存时间相对于其它两种方法是较短的，一般保存时间不超过12小时。

注：梭子蟹一般建议现煮现吃，以免出现变质的情况。

根据保存环境决定。

1、如果将蒸好的海蟹放在室温下，并且温度在30℃左右，那么它们的开放时间不能超过2小时。

2、将蒸好的海蟹放在20度左右的环境中，保持开放3-4小时。

3、例如，蒸海蟹可以在3-10摄氏度的冰箱中储存6-8小时。

4、如果存放在冷冻层中，由于温度过低，细菌无法繁殖，可以存放1个月以上。

1、放在冰箱冷藏保存。取一个容器，在下面铺上冰块，将活的海蟹放在上面，放在冰箱冷藏室保存即可。保存活的海蟹时，也可可以将海蟹的脚用绳子捆起来，这样可以防止海蟹乱爬。

2、放在冰箱冷冻保存。将活的海蟹直接放在冰箱冷冻室保存即可，可以存放一周左右的时间。