重庆哪些地方的小吃比较正宗
重庆是一个小吃非常多的城市,具体的十大名小吃排名为:
1、麻辣烫,2、酸辣粉,3、重庆小面,4、毛血旺,5、抄手,6、口水鸡,7、陈麻花,8、烤脑花,9、油炸洋芋,10、豆花。
第一肯定是小面,第二酸辣粉,第三麻花,然后汤圆,抄手,然后油茶,怪味胡豆,江津米花糖,油醪糟,合川桃片,火锅串串鸡杂这些是菜就不能算了。
重庆十大名小吃有:重庆小面、重庆酸辣粉、山城小汤圆、涪陵又醪糟、重庆抄手、重庆麻辣烫、陈麻花、重庆担担面、九园包子、重庆豆花饭。
1.重庆火锅
2.重庆小面
3.山城小汤圆
4.辣子鸡
5.毛血旺
6.菊花酥
7.叉烧包子
8.豆花
9.重庆酸辣粉
10.烤脑花
重庆小面,全国文明,重庆小面麻辣鲜香,回味无穷。麻辣小面佐料有油辣子辣椒是小面的灵魂,除了油辣子海椒,还有猜油,小葱花,老姜大蒜水,芽菜,酱油,醋,芝麻花生碎,味精鸡精,再来点熬制的大骨高汤,吃起来那叫一个爽,最重要一种佐料忘了介绍,那就是盐巴!
首先,火锅太出名,到处都是,不能算小吃了。然后重庆小面,酸辣粉,一定要吃早餐就开始卖的路边小店才正宗。还有泉水豆花,泉水鸡,在南泉去吃算正宗的。老麻抄手,不好定义正宗,要能吃麻椒才行,如果来个微麻或者不麻的再怎么也不正宗了。江津米花糖,到处能买到,注意看厂址好了,我也不知道啥牌子。
小面和火锅是重庆的特产,要说正宗肯定要数路边摊,但是可能看起来不是那么卫生,但是味道真的好!
重庆火??锅和小面是山城出名的小吃,在重庆的小县城都有……
居民住宅区,不吃大街排面的。
排在重庆人民心中的前两位美食就是火锅和小面,
好吃的店都藏在角落里。