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中国名菜名字大全(中国名菜名字大全图片)

fudaolou6个月前 (10-02)生活知识25

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香辣虾、佛跳墙、东坡肉、猪脚汤、猪肚鸡、锅包肉、三杯鸡、蒜香骨、鱼腩煲、水煮鱼、酸菜鱼、回锅肉、酱黄瓜、叫花鸡、狮子头、辣子鸡、糖醋鱼。

1、叫花鸡

又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。叫化鸡的制法与周代"八珍"之一的"炮豚"相似,"炮豚"就是用粘土把乳猪包裹起,加以烧烤,然后再进一步加工而成的菜。

三个字的菜名:

香辣虾、佛跳墙、东坡肉、猪脚汤、猪肚鸡、锅包肉、三杯鸡、蒜香骨、鱼腩煲、水煮鱼、酸菜鱼、回锅肉、酱黄瓜、叫花鸡、狮子头、辣子鸡、糖醋鱼。

狮子头

狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝。具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜等特点。

西兰花,胡萝卜,马铃薯,马齿苋,油麦菜,紫包菜,回锅肉,酸菜鱼,红烧肉,土豆丝,土豆片,肥肠鱼,酸菜鸡,红烧鸡,炖排骨,老鹅汤,裙带菜,萝卜干,梅干菜,青条鱼,猪头肉,猪腰子,土豆块,土豆泥,土豆丁,鸡爪子,鸭翅膀,臭鳜鱼,四季豆,西红柿,大蒜头,红萝卜,白萝卜,大白菜

香辣虾。佛跳墙。东坡肉。猪脚汤。炒牛肉。三杯鸡。蒜香骨。鱼腩煲。雪鱼汤。水煮鱼。酸菜鱼。回锅肉。酱黄瓜。盐水鸡。清蒸鱼。盐水鸡。

叫花鸡。狮子头。鳗鱼饭。辣子鸡。糖醋鱼。

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