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洋葱炒杏鲍菇的做法(洋葱杏鲍菇怎么做)

fudaolou2周前 (09-30)生活知识6

主料

杏鲍菇

250克

洋葱

1个

辅料

10毫升

5克

老抽

3毫升

步骤

1.杏鲍菇切片。

2.洋葱切片。

3.锅中放入油和盐。

4.油热后放入杏鲍菇翻炒。

5.杏鲍菇炒软后放入洋葱翻炒。

6.炒好后放入老抽调色。

鸡蛋杏鲍菇炒洋葱的做法: 洋葱具有发散风寒的作用;能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化;降血压血糖、预防血栓形成;有一定的提神作用,所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。

嚼生洋葱可以预防感冒。步骤

1.洋葱洗净,切丝

2.秀珍菇洗净,从中间撕成2半,沥干水分

3.杏鲍菇切片

4.青椒切丝

5.鸡蛋打入碗中,加入切碎的小葱,滴入一滴生抽,打匀

6.热锅倒油,放入鸡蛋炒碎,盛出备用

7.另起油锅,放入秀珍菇和杏鲍菇,炒至出水

8.放入青椒,翻炒均匀

9.放入洋葱,翻炒均匀

10.滴入几滴生抽,翻炒2分钟

11.放入炒好的鸡蛋,炒散

12.加入适量的盐

13.放入适量的糖,翻炒均匀出锅即可

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