腌制萝卜的方法_腌制萝卜的方法和步骤
1.
用料：白萝卜1斤?腌料:?食盐10g?白糖20g?调料汁:?蒜片50g?小米椒圈30g?九制话梅20g?白糖250g?生抽150g?老抽20g?白醋120g?纯净水120g?
白萝卜冼净(这是3斤的量)
2.
白萝卜切连刀片(10~15片)，水泡1小时
3.
把调料汁中所有材料混合均匀备用(3斤白萝卜用3倍调料汁)
4.
把备好的白萝卜攥干水分，放入调好的调料汁腌
5.
腌48小时了
6.
捞出即可食用
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