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杭州特产有哪些零食(杭州特产必买清单)

fudaolou3周前 (09-26)生活知识5

杭州的特产零食有:西湖藕粉、萧山萝卜干、建德烧饼、超山梅子、萧山杨梅、龙井虾仁、绿豆糕、酱板鸭、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹等。西湖藕粉是杭州的地区名产之一,其风味独特,曾是旧时为皇家提供“贡粉”。

你可以去河坊街等杭州特产专卖店购买,也可以上网购买。

桂花香糕、猫耳朵。

浙杭州的特产零食有泰顺来的定胜糕,桔红糕、油炸糕、临安山核桃、核桃仁、小香薯,天目山笋干花生,超山乌梅,塘栖枇杷干等等。

杭州特产零食有如下:

1、幸福双

幸福双最早由知味观创制,该店已有八十多年历史,因它一般成双供应,故名幸福双。它是用面团摘剂,包豆沙、干果馅经蒸而成。幸福双是杭州风味小吃店知味观独创的油包点心,因成双出售,故名。

2、定胜糕

传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟,取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的。

3、临安山核桃

又名“小胡桃”。历来是上海、南京、杭州等城乡人民及海外华侨喜爱的珍贵干果。产于浙江省杭州市临安县昌化、昌北等地。山核桃历史悠久,早在清康熙年间(公元1708年)的《广群芳谱》,清光绪的《杭州府志》,以及《昌化县志》、《临安县志》等书中都有记载。山核桃果实富含油脂,营养丰富。

4、梅花糕

源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,拍手称快。因其形如梅花,便赐名梅花糕,流传至今。

5、贵妃松花饼

贵妃松花饼是浙江杭州淳安县的特色小吃之一。它用纯绿色高山松花粉和糯米粉精制而成,姿容婉妙,有着馥郁的松香和糯米的甜香,同时也是营养价值丰富的保健食品,具有美容养颜、调理身体肌理的功效。

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