咖喱焖鸡_咖喱焖鸡是哪里的菜系
用料 咖喱块 土豆 胡萝卜 鸡肉 姜 蒜 油 料酒 盐 咖喱焖鸡的做法
土豆、胡萝卜去皮切小块
加盐、料酒、姜片腌制鸡肉
热油中火，加入土豆块翻炒，加入胡萝卜块翻炒三分钟 装盘
热油，倒入腌好的鸡块，翻炒
鸡肉变色后，倒入土豆块、胡萝卜块，翻炒两分钟
加水没过食材，加入咖喱块小火慢熬，加入盐出锅
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