五红汤_五红汤补气血吗
用料
红皮花生 1份
红小豆 1份
红枣 3颗
红糖 适量
枸杞 适量
做法步骤
1、红豆、红皮花生、红枣、红糖、枸杞的大概比例是1:0.5:0.3:0.2:0.2,当然这个没有那么严格,大家可以根据自己口味调整。
2、除红糖外所有材料放入锅内,多加些水,开后转小火煮一个小时,期间如果水少了可以填一些开水继续煮,红豆一定要煮软烂,红糖最后十分钟放进去。
3、甜甜暖暖的,很适合冬天或者女生特殊时期喝哦。
备用食材:
红豆55克,花生55克,枸杞10克,红枣55克,红糖45克,清水1500毫升;
制作过程:
第一步,红豆不好煮,所以要提前一晚泡水,花生虽说是相对比较容易煮,但我也习惯性泡水几个小时,方便煮好;
第二步,红枣用手搓洗下,用一根比较硬的吸管将红枣去核,因为红枣的核是比较燥的,容易上火,红豆、花生和红枣这三样先下锅煮;
第三步,将其放入在锅中,加上足够量的清水,大火煮开,转至中火,待锅开后再加上盖子,煮的过程中,枸杞一小把泡一泡水;
第四步,同时再根据个人的口味准备出红糖,待红豆、花生和红枣煮了40分钟的时间,将枸杞放入锅中,搅拌下;
第五步,再放入红糖,搅拌均匀,继续煮10分钟,过程中记得要搅拌,让红糖融化,汤煮好后,就可以关火了,香甜的五红汤上桌了。
主料
红豆20克
红皮花生20克
枸杞10克
红枣6个
辅料
红糖20克
清水1300ml
1.准备材料;
2.红豆先用清水浸泡;
3.洗净的材料,包括红豆全部放入养生壶中;
4.放入红糖,选择养生汤按键,再按开始按键;
5.制作好的五红汤,趁热喝;没有养生壶,红豆需要浸泡一夜,用砂锅煮一个小时。
花生100克,红枣50克,红豆50,枸杞50克,红糖50克克淘洗干净,红枣用手撕开分为两半,纯净水2碗(自来水也可,纯净水煲汤更佳)
2/3
砂锅(普通锅也可)洗净,加花生加水2碗,大火烧开,转中小火煮至花生熟烂,加入撕开的红枣、糖再煮15分钟
3/3
5克生粉加适量清水搅拌后加入锅中,汤勺搅拌烧开关火晾凉即可
主料:
红豆 50克,花生 50克,红枣 50克,枸杞 10克,红糖 40克,清水 1500毫升
烹饪步骤
步骤1/红豆提前浸泡6小时。
步骤2/把所有材料放入锅中。
步骤3/大火烧开转小火慢熬1小时,即可出锅。