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滋补汤_滋补汤配方

fudaolou1个月前 (09-10)生活知识4

滋补汤的药材种类很多,常见的有枸杞、当归、黄芪、党参、人参、鹿茸、红枣、桂圆、黑枣、百合、玉竹、麦冬、沙参、茨实、山药等。这些药材具有补益气血、滋阴润燥、健脾养胃等功效,可以根据个人体质和口味选择搭配。

其实可以用来滋补身体的汤会有很多,比方说像一些鱼汤可以用来补充元气,猪脚汤可以补充身体所需的胶原蛋白, 以补钙其他的像一些冰糖银耳粥,可以补充皮肤胶原蛋白,美白

区别在于指向不同,意思不同等,药膳是指含有中草药物成份的膳食,而滋补汤是指具有滋补作用的汤汁,二者有关系有区别

前言

莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。 玉米是粗粮中的保健佳品,中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌。 莲藕、玉米、排骨炖在一起-- 酥烂的排骨加上清香的玉米和软糯的莲藕,再撒上几粒枸杞,这样一道营养丰富,制作简单,色泽亮丽的煲汤你喜欢吗。

材料:薏仁30克,干净猪脚一只约半斤。


做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

淮山党参红枣泥鳅汤


材料:泥鳅250克,黄芪15克,泥鳅15克,淮山30克,红枣15克,生姜3片,油盐适量,料酒适量。


(1)做法:首先将泥鳅的头去掉,然后洗净备用。黄芪、党参、红枣分别洗净,装入布袋子中,扎紧袋口,与泥鳅、生姜一起放进砂锅中,加清水,用大火煮沸后,改用文火煮1个小时,然后捞出药袋,调味后即可饮用。


(2)功效:健脾和胃,补气养血。

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