1.猪五花肉去皮切片。如图所示
2.自制作的烤五花肉拌料。如图所示
3.腌制好的猪五花，腌制时间得五个小时。如图所示
4.腌制好的五花肉 放碳火上烤。如图所示
5.烤好的肉卷上生菜 口中的也可沾少许辣椒酱等调味料。如图所示
6.牛上脑肉，切片，也就是梅花肉的下放那块肉，口感和梅花肉差不多，因为梅花肉很难搞到，都被西餐店弄去了，梅花肉价钱也贵。如图所示
7.自己秘制的拌牛肉料，绝对没有嫩肉粉，牛肉粉什么的。如图所示
8.拌入调味料 放 元葱 芹菜 腌制五小时以上。如图所示
9.烤肉的肉 也卷上生菜叶 因为都是拌好的肉 所以都不需要蘸什么调料。如图所示
椰浆知识介绍： 椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。 椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其...
1、准备材料：水70克，白糖100克，麦芽糖60克，黄油20克，蛋清40克，奶粉160克，花生仁320克 。2、花生米150度烤熟，晾凉后去皮。如果是炒香的，花生与锅是点接触，上色会不匀。3、水、白糖...
吃法和做法:1.乌鱼子炒饭 :将冷饭里加入蛋，红萝卜切丁、高丽菜切丝、蒜切末、葱切葱花。 乌鱼子去膜后切薄片。 将白饭与蛋混匀，并加入少许油拌匀。 炒锅烧热放油，炒香蒜末与红萝卜丁。 炒香乌鱼子。 加...
1、面粉过筛备用。?2、将转化糖浆、细砂糖、鸡蛋、苏打粉、臭粉搅拌均匀至顺滑，如果有厨师机可用厨师机低速搅拌均匀。?3、然后加入蛋糕油跟色拉油，再次搅打至乳化。?4、将三分之一的月饼粉加入准备好的糖浆...
红酒鸡翅做法： 1，将鸡翅用清水洗净。 2，将洗净的鸡翅放入开水中焯一下去除血水。 3，用自酿的葡萄酒没有添加剂，冰糖上色作出的鸡翅不但红还亮。 4，中火温锅并放入油和冰糖。 5，...
主料：鸡柳600克 土豆两个辅料：香菇6、7朵 小香葱适量 姜适量 蒜一瓣 花椒适量 八角3个桂皮一片 香叶1、2片 盐两勺 白糖一勺 料酒 老抽红烧汁制作步骤：1、将鸡柳洗净，腌制之前在上面划几道，...