剁椒鱼头做法_剁椒鱼头做法 最正宗的做法视频
1.
500克鱼头洗净
2.
准备10克小葱段，10克姜片和10克蒜片
3.
先用20毫升料酒和2克盐把鱼头抹均匀
4.
再把10克小葱段，10克姜片和10克蒜片加入
5.
加上30克剁椒，等水开后加入隔水蒸8到10分钟即可
6.
打开把蒸出的水倒掉，去掉10克葱段和10克姜片，重新加入5克姜丝和5克葱丝
7.
淋上一勺热油即可上桌
相关文章
麻辣香锅的家常做法_五花肉麻辣香锅的家常做法
1、准备葱段、姜丝、白糖、食盐、食用油、郫县辣酱，干辣椒，灯笼椒、白芝麻、花椒，麻椒、八角、桂皮、香叶、茴香籽、丁香、草果、2、全部食材清洗干净，平菇去根撕块，香菇切片，金针菇切去根洗净，窝笋去皮切条...
蜂蜜柚子茶的做法_蜂蜜柚子茶的做法自制
用料柚子 1个蜂蜜 500克冰糖 150克食盐 一小把清水 适量做法步骤1、柚子用盐搓一会儿，然后冲洗干净，这样可以去除柚子皮上的脏东西和表皮的蜡。2、用刮皮刀刮掉柚子皮，尽可能的刮的薄一点，白色的瓤...
柠檬鸡爪的做法_家庭版柠檬鸡爪的做法
1.鸡爪剪去指甲，2.放入姜片八角桂皮料酒煮5-8分钟。3.放到冰水里面（方便去骨，肉质也会很Q弹。）4.准备小米辣蒜姜末柠檬片（柠檬记得去籽不然会有苦味，我看了很多视频都有提到。）5.放生抽醋盐和辣...
醋溜土豆丝是哪里的菜_醋溜土豆丝的口感特点是什么
食材土豆 3个 、 尖椒 1个 、 小葱 1根 、 蒜 5瓣 、 醋 2勺 、 花椒油 半勺 、 酱油或盐 少许烹饪步骤步骤1/8土豆去皮洗净，切成或者擦成细丝步骤2/8我们把土豆丝放入水中，一次次洗...
微波炉烤鸡腿_微波炉烤鸡腿的制作方法
奥尔良烤鸡腿微波炉用中高火就好，烤的时候要注意从微波炉玻璃窗口查看情况，一面烤到金黄的时候，就要先暂停取出来将鸡腿翻一面再放进去继续烤，这样两面才会烤的均匀。一般烤个二十分钟就可以取出来了，吃之前用筷...
食材_排骨窍门_排骨这样做,营养又健康
猪大骨1000g，东瓜500g，姜适当，八角茴香适当，白米醋适当，枸杞子5颗，白胡椒粉适当麻椒适当，八角茴香适当，香莱一颗，红枣3颗，干小茴香枝适当，盐适量，米酒适当，葱适当。冬瓜排骨汤的作法流程:1...