原料：猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许
做法：
1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫;
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时;
3、撒少许盐调味，出锅即可。
花生的皮有颜色。
， 想煮出来的没红色。
就先把花生煮成盐水的。
再拿来烧。
味道会更好
莲藕，白萝卜和花生猪脚是可以一起炖的，首先把猪脚洗净切成两半，然后往锅里煮，煮完以后把血末撇开，放点盐巴味精，鸡精拍个姜片放进去，然后把把莲藕切块，白萝卜切块，放进锅里一起煮，再把花生放进去，一起煮煮两个小时就可以吃了
用料山羊排 750g白萝卜 一根胡萝卜 半根花椒 3g葱姜 适量高度白酒 适量做法步骤步骤 1首先羊排在冷水中浸泡两小时去除血水和异味，如果是新鲜的羊排这一步就不用了，把羊排先分解一下，沿着两根肋骨给...
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家常菜的有趣名字如下，情人泪（凉拌洋葱），蚂蚁上树（粉条），红灯区（辣子鸡块），波黑战争（木耳菠菜）火焰山下大学（白糖西红柿），母子相会（黄豆芽炒黄豆），用心良苦（苦瓜炒鸡蛋），绝代双雕（凉拌青红辣椒...
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