面包机菜谱_面包机做美食窍门
1. 准备紫薯燕麦奶或牛奶100毫升;
2. 将紫薯燕麦奶或牛奶倒入面包桶;
3. 放入250克高筋面粉、3克干酵母、3克盐、25克白砂糖;
4. 将面包桶放入面包机锁紧;
5. 选择面包模式;
6. 待所有食材搅拌抱团的时候加入25克黄油;
7. 放入黄油后盖上盖子就不用管啦,坐等开吃。
你可以根据自己的口味和喜好对面包机食谱进行调整,例如添加坚果、果干或巧克力等食材,以制作出符合个人口味的独特面包。
当然可以DIY面包机食谱!你可以尝试制作各种口味的面包,如原味、全麦、芝士、巧克力等。还可以尝试做面包卷、面包片、面包丸子等创意食物。只需准备好面粉、酵母、糖、盐等材料,按照面包机的操作步骤进行制作即可。
一、普通面包。
1、材料主要有:水、奶粉、黄油、酵母粉、糖、面粉、鸡蛋。将东菱全自动面包机里面的面包桶上刷一层薄薄的黄油,然后再加入盐、糖、鸡蛋,用开水搅拌均匀待用。
2、然后加入适量的奶粉和面粉,在面粉中间弄一个小洞,将酵母粉倒入面粉中然后包裹住,将面包桶放入面包机里选择菜单8搅拌。
3、第一次搅拌完成后,然后长按启动键对呈现进行强制终止,再重新按回菜单8,对面包桶里的面团再进行搅拌,这样做出来的面包能更加劲道。
4、两次搅拌完成后,需要等待一段时间让面团发酵,发酵完成后选择菜单12,它就进入烘烤的阶段。
5、烘烤40分钟后就能够关闭电源,然后等待面包出炉,出炉后放凉就可以吃了。
二、芝麻核桃坚果吐司
1、准备好相关材料,分别是糖、盐、水、黄油、酵母、芝麻、核桃、面粉、奶粉、鸡蛋等。
2、将黄油对面包桶刷一遍,各类液体材料先放入面包桶里,然后再放入粉状材料。
3、选择程序让面包机进行揉面,揉面需要分2次进行。
4、然后面包机会再次进入揉面的程序中,揉完面后会发酵2个小时。
5、面团发大后进入到烘烤阶段,烘烤完成就可以直接拿出来放凉,凉后就可以直接吃了。