盐焗鸡胗_盐焗鸡胗的制作方法视频
1.鸡中翅清洗后檫干水份, 每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀(最好按包装上说明比例加入),为了让鸡翅入味更快,可用刀在鸡翅中间扎一刀,腌15-30分钟。
2.平底锅内放少许油,将鸡翅中火慢煎。
3.一面煎好,再煎另一面。
1、用料:艾叶七个、鸡蛋九个、大蒜四头、盐少许。2、准备好锅,锅里添加水,水的量要多些。3、放入鸡蛋,艾叶,大蒜放了四头,鸡蛋随意,最后撒上点盐。4、开始小火煮,火大容易煮裂,小火几分钟后再改中火继续...
材料面粉250克,水450克,白砂糖约50克做法1、水倒入炒锅中烧开,关火后立即倒入面粉并用铲子或擀面杖不停搅拌,直到没有一点干面取出凉透揉成面团。2、糖放入碗中,加入15克面粉拌匀成馅。3、将面团搓...
步骤/方式110克吉利丁片掰成小片,用冷水泡软。步骤/方式275毫升水和75克糖放锅里,煮至沸腾。步骤/方式3把2个蛋黄先用打蛋器打至浓稠,然后慢慢加入糖水,边加边不停搅打。步骤/方式4倒完糖水后持续...
用料鸡 半只/1只斩件水 适量姜 2-3片花雕酒 1碗左右酱油 适量冰糖 10粒红枣 适量枸杞 适量做法步骤1、鸡肉块洗净,冷水浸泡过为宜2、锅内加适量油和十粒左右冰糖(可由5-6勺白糖代替),中小火...
用介菜先用盐淹,后用石头压制,放到坛子里主料:芥菜6棵、清水适量。辅料:南姜粉少许、配料盐2大勺。1、新鲜芥菜洗净,一分为二备用。2、锅中加适量清水煮开,放入洗净的芥菜稍微烫一下。3、将烫好的芥菜捞起...
方法一步骤/方式一鸡腿两只切块洗净,步骤/方式二准备葱姜 花椒 蒜末,辣椒切丝步骤/方式三锅中放油烧热,放葱 姜 花椒粒爆香步骤/方式四放入鸡腿煸炒一会,炒至颜色发白步骤/方式五加入5ml料酒,继续翻...