1. 馄饨皮抹一层红豆沙，放上熟年糕1片，再抹一层红豆沙。
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2. 将馄饨皮折起一角，再将左右两侧对折包住年糕。
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3. 折起最后一角封口，依次包好全部，封口朝下摆入盘中。
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4. 表面刷上蛋液，再撒上熟白芝麻
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5. 油锅烧至五成热，逐个下入馄饨皮年糕，炸至表面金黄。
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6. 盛出沥油装盘，即可享用。
步骤1
准备年糕，一片一片撕下来
步骤2
烧烤粉和盐混合，掉入少许熟油，搅拌均匀
步骤3
电饼铛烧油，也可以是平底锅
步骤4
等油热了，放入年糕
步骤5
煎至一面金黄，再煎另一面
步骤6
两面煎至金黄，刷烧烤料
步骤7
最后就可以开吃了
先将竹签用开水浸泡或者直接放锅中煮七八分钟
先将每根年糕这样一分为三段，再将每段年糕竖切分为3块或者2块，用竹签串号切好的年糕片，锅中放入食用油，烧至8层热左右依次下入年糕串。
等到年糕表面变硬就可以沥干油出锅了最后根据自己口味涂上各种酱料或者撒上各种烧烤料就可以开吃了
1、在面粉里放入盐，白糖，搅拌均匀。2、酵母放在温水里化开，然后静置几分钟，等酵母被激活。3、面团先拌成雪花状，然后揉成光滑的面团，一定要揉到面光，盆光，手光。面团揉好之后盖上盖子或者保鲜膜发酵。4、...
1. 准备好所需的材料，包括面粉和配料。2. 将平底锅或炒锅加热至中高温度。3. 在锅中加入适量的食用油，待油热后加入面粉。4. 使用木铲或厨具翻炒面粉，确保均匀受热。5. 保持中高温度，并不断翻炒面...
香干炒肉丝属于湘菜系（湖南）口味：咸鲜味主料：香干(200克) 猪肉(肥瘦)(100克) 蒜黄(100克) 调料：酱油(10克) 植物油(30克) 盐(2克) 味精(1克) 料酒(10克) 大葱(3克...
1、挑选合适的红薯。我们在挑选红薯的时候一定要注意挑选个头均匀的，不要大的大、小的小，避免大红薯没烤熟，小红薯烤干了的情况发生。2、买回来的红薯首先洗干净，然后晾干，我喜欢放在蒸屉上，这样干得快，当然...
食材用料凤爪适量，泡椒水适量，泡椒适量，葱姜适量，料酒适量方法/步骤分步阅读1/6凤爪剪去鸡爪尖，泡去血水，清洗干净。2/61/22/2每个凤爪剁成3小段，放入锅中，再加入一汤碗水，加上大葱、生姜和料...
用料：花鲢3斤步骤：1.将鱼块和鱼片清洗干净，放入料酒，适量花椒油、味极鲜酱油、盐，抓匀！然后放入淀粉，再次抓匀！腌制十分钟备用！2.热锅凉油，将四川泡菜、花椒、大蒜爆炒，然后小火炒出香味！3.放入香...